推 watashibobo:那家真的非常久了 在下73年次 10/13 00:08
→ watashibobo:小時候大概六七歲就去過了 如果不是生意好 10/13 00:09
→ watashibobo:在那個地方是不太可能撐這麼久的 ~~ 10/13 00:10
餐廳名稱：笑月 韓國烤肉 石頭火鍋
地址：北市錦州街157巷16號
電話：(02)2561-0775
價位範圍（每人）：以盤計價
中秋連假的週一多數人都在放假，
同事小趙又一直唉叫今年中秋沒吃到烤肉，
所以我們便決定晚上下班去吃個飯。
原本是想去北倉洞，可是太晚訂位，
北倉洞要等到七點半後才有位置，太晚了只好放棄。綠
茶不知怎麼從網路上找到一家叫笑月的韓國烤肉店，
地點就在公司附近，可是我們完全沒人知道，
反正離公司近，大伙過去也方便，所以就決定是它啦。
雖然綠茶已經跟老闆確認過店面所在位置，
我們也明確地知道就在錦州吉林路附近的百視達巷子裏，
可是當我騎著車從吉林路百視達旁的巷子進去後，
都已經走到巷底了依舊沒看到什麼韓國料理的店，
剛好綠茶打了電話來，
原來店面是在巷子中的巷子裏，
哇塞~這也太難找了吧，開得這麼不顯眼，會有人知道嗎。
在綠茶的指點下我又回頭找了一次，
終於在小巷中發現了這家看來已頗有歷史的韓國烤肉店，
風格跟西門町一些老火鍋店家有些神似^^。
笑月是採單點自助式，
除了牛羊豬肉是由老闆端出外，
其餘的火鍋料都在冰箱中自取，
肉類都是一份130元，其餘則是按盤計價，
不過所有菜色都沒有標明價格，只有老闆自己知道，
其實這感覺價格不太透明，
除非一盤盤跟老闆詢問價格，
不然很難去知道自己到底吃了什麼東西、單價多少，
只能在結帳時知道總額。
小菜我們點了泡菜及大頭菜，
一盤要價50元，其實不算便宜，
不過笑月的這大頭菜醃得真的不錯吃。
泡菜看起來紅辣，可是吃起來還蠻順口，不會辣到受不了。
入座時桌上早已按人數擺放上餐具及一碟滿滿的蔥花，
頭一次看到沾醬碟裏放了這麼多蔥花，
在我們拿起醬油要加入蔥花盤中時，
老闆娘還一直交待不要加太多，
因為醃過的烤肉已經有鹹度，
若加太多醬油會過鹹，吃完容易口乾舌燥，
除了醬油外，「一定」要加醋，
他們使用的是糯米醋(老闆娘好像對糯米醋也頗為自豪)，
這樣的沾醬配起烤肉會超級好吃。
原本不愛吃醋的我在老闆娘極力推薦下，
還是倒了些醋到沾醬中。
銅盤火鍋一上桌，大伙就趕緊把火鍋料往鍋內丟，
不過這種銅盤邊緣的火鍋其實也放不了多少東西，
很快就都滿了。
跟老闆點了所要的肉，
老闆端來後便直接往中間突起處放上去，
沒一下子肉就熟了，和著蔥花醋一起入口，
果然有點鹹，不過真的很好吃，
如果來碗白飯更讚，應該可以配上一大口。
尤其是豬肉，滑嫩好吃，
牛羊豬我們都點過一輪了，
豬肉受到一致好評，
所以之後再加點的肉我們只點豬。
後來也忘了我們總共點多少份肉。
除了烤肉外，火鍋料其實各店都差不多，
不過笑月的湯頭真是好喝。
一開始起鍋及每次加湯時，
老闆總是會端著一碗所謂的「秘方」一起倒入鍋內，
在加入秘方的同時也會交待等湯滾了才能吃，
由於那碗秘方看來紅通通，
我們也私下猜測是否是肉類的血水(^^)，
同事說可能是醃肉的醬汁。
這秘方不知是否就是湯頭好喝的源因咧，
不管，反正真的好喝，
忍不住讓人暫時忘了健康及減肥的想法，喝了一碗又一碗。
沒有計算吃了多少盤肉、也忘了拿了多少盤的火鍋料，
所有我們吃過的空盤就堆在我們桌下的鐵盆裏，
老闆最後再以這些盤子算錢，
7個人總共吃了1990，一人攤分不到3百，
因為人數多可以點的菜量多，
不過如果只有兩人用餐的話，應該大概也要花到七八百塊左右。
原本以為這麼一間偏僻的店應該沒什麼人，
不過在我們用餐期間客人還不少，
而且看來都是二次光臨以上的熟客，
可見笑月的口味應該還在水準之上，
對我來講也還算是可再光臨的一家店。
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