餐廳名稱:大黑家 淺草本館
地址:東京淺草
推薦菜色: 天婦羅定食
有食物圖片的網誌版 http://blog.yam.com/drinkit/article/15538918
這次要介紹的是淺草有名的天婦羅炸物店「大黑家」,不是大黑店喔~~~
大黑家真是個有趣的名字,可能創始人姓大黑,所以才命名大黑家吧.......... XD
在淺草逛街,不知不覺走到大黑家本館,其實有照大黑家本館的店面,但我的樣子太憔悴
(沒辦法,偶腰很酸........),所以就不放上來嚇人了。
到達大黑家大約14:20,我跟閃光都不餓,但是難得來淺草,當然是能吃就給它用力吃下
去!!
我們點1470圓的天丼與1995日圓的天婦羅定食。
我的天婦羅定食先上桌~天婦羅定食有湯、小菜跟主菜,還有一碗大白飯,白飯很大碗,我
沒吃完。
小菜是玉子燒,我比較喜歡濕潤有汁的玉子燒,這個有點偏乾汁不多,但可接受~中間那根
不知道是什麼,有醃過,感覺跟嫩薑很像,吃多有點辣~
清湯的配色很漂亮,非常賞心悅目,湯汁完全透明,入口也是非常清爽,很適合搭配炸物
一起享用。
噹~~噹~~主菜天婦羅,共有秋葵、茄子、蝦、魚、蝦餅,沾著蘿蔔泥醬油吃,很好吃喔!
麵衣很香,男友說應該是用胡麻油之類下去油炸,有種特別的香氣。
蝦餅內部模樣,蝦子很多,新鮮好吃。
天丼來了~~~ 天丼的炸物是先沾好醬油才上菜,打開蓋子後很香! 下面都是飯,很大一碗
,可以吃很飽。
裹著麵衣的炸蝦
天丼對男生而言比較適合,因為飯很多,且炸物全部都裹上醬汁,連飯都上醬汁,味道誘
人會忍不住一直吃下去,但是我個人覺得有點過鹹,吃炸物與醬汁飯到最後會很鹹~很鹹~ 比
較適合重口味人士享用。個人是比較推薦天婦羅定食,可以自己調整醬汁的用量與品嘗到
炸物本來的口感,還有賞心悅目的清湯可以喝,非常適合女生享用喔!
謝謝收看~
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