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餐廳名稱:和風饗宴 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台南市東興路118巷18號 電話:06-2369666 營業時間: 價位範圍(每人): 可刷卡(可/不可): 有無包廂: 推薦菜色: 官網: 日式料理吃到飽系列之--和風饗宴 有圖有真相圖文並茂版:http://blog.yam.com/nikcoke/article/17862263 地點:台南市東興路118巷18號 電話:06-2369666 價位:358元加一成 環境: 由於之前一直在東加吃日式料理(離家近),算一算也好一段時間 沒來和風饗宴吃了,附近的景觀一棟棟的大樓林立,原本寬敞的綠 地停車場已經變成大樓,現在要找到這一家餐廳還真是要有明顯的 招牌才找得到,內部的陳設倒是一直都沒變過,落第窗邊絕對是情 侶聚餐的第一選擇 餐點: 東西每一季都會有變化新的菜單,這一次看到的餐點跟上一次來的 已有快一半都不同了,相同的是招牌的和風牛肉還是一樣好吃 餐具 飲料吧-有茶類及柳橙汁、咖啡機、檸檬紅茶及可樂的氣泡飲料以及綠豆湯和冰品 生牛起司捲-壽司加上起司以及滑嫩可口的生牛肉做的生牛起司捲口感真的不錯,很有日式的精緻壽司感 日式料理必點的豆皮壽司-帶有甜味口感的豆皮加上大口的壽司米做的豆皮壽司,一口咬下就可以感受到一谷淡淡的 清香甜味(跟之後點的一批過軟的米飯剛好錯開) 和風生牛-一片片薄薄的生牛肉加上洋蔥,淋上提味又帶點微酸的醬汁,不用一分鐘馬上就見底 香蒜雪螺-應該是送錯的,看到圖片有興趣的人請自便 綜合沙拉-原本的橙醬沙拉已經不見了,目前只剩千島醬口味的沙拉,口感一般就當做是在吃素吧! 蝦卵手捲-蝦卵明顯沒有以前多,當天之後的那一鍋的米飯有點過軟口感很黏(可口的米飯剛好在豆皮壽司那畫下句 點)希望下次還是有豆皮壽司那一鍋的水準 味增湯-口感還不錯,喝口鹹的味增湯可以解一下吃的有點膩的感覺 炸豆腐-與炸豬排一樣剛炸出來的時加上沾醬酥脆爽口,記得別放太久才開始吃,熱熱吃最有感覺的! 握壽司-menu上的全都出來做成一盤,可惜飯的口感過黏,影響到吃壽司的心情 涼拌牛棒及木瓜絲-開胃的小菜可惜出錯時間,適合在動筷時就食用 清燉骰子牛肉-加上清燉卻一整的不知道清燉在哪裡,但鐵板加上奶油味的骰子牛肉,口感就是棒!(可惜照片沒拍 好) 土瓶蒸-在吃了一堆生食及熟食後,來瓶清單的土瓶蒸以及檸檬汁很快就把剛剛油膩的感覺又去掉一些 炸豬排-剛炸出來的豬排口感酥脆,加上醬汁風味更佳,但記得別放太久才開始吃...你知道的...... 起司薯條-口感一般,吃個幾條當有吃過這一到菜就可以了 蜜汁豬肋排-甜甜的蜜汁加上豬肋,咬下的那一口香甜又軟又嫩,可惜已經有點飽了,不然會多較幾盤來吃 生魚片-menu上的生魚片除了花枝外全都叫一份來 鮮蝦及盧筍手捲-一樣是米飯壞了事 薑汁豬肉-其實吃的時候感覺應該是照燒醬,對於喜歡吃照燒口味的我真是無法抗拒(應該可能有淋上幾滴薑汁吧) 鹽烤喜相逢-難得的烤物,可惜望了淋上幾滴檸檬汁 評價: 其實這一家還是不錯吃的,只是太久沒來了,雖然每一季都會換個menu, 但看到menu內容已經換了蠻多的,索性就來寫個part2換個觀感再寫一篇 由於是快1點才來進食的,所以出菜的速度不慢,漏單也不嚴重,除了米 飯太黏的部份外,整體來說都不錯,服務人員有需要都會馬上來點餐,也 會在用完後詢問是否還要加點其他的餐點,cp值也算是不錯的一家店, 在台南市區所剩不多的日式料理吃到掛的店是家不錯的選擇! (魚尊跟觀都來不及去吃就倒了) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.75.179.229