[食記] 台北 沸點精緻火鍋料理

作者nikcoke (小猴)

看板Food

標題[食記] 台北沸點精緻火鍋料理

時間Sun Dec 26 19:44:00 2010

鍋物最前線--沸點精緻火鍋料理消費時間：2010年12月有圖有真相圖文網誌版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/33689337 地點：台北市懷寧街17號電話：02-23719369 環境：位在站前商圈附近最近又開了家小火鍋的店面，地點來說算是相當的方便，找不到的話附近有星巴克懷寧店應該算是蠻明顯的，而店內的用餐環境，除了一樓的店面外還有地下室可以用餐，以站前的地點來說算是蠻大的地方了價位： 110元起，不過活動期間有推出幾款99元的小火鍋，如果想要加選其他的餐點則可以再單點其他項目小火鍋種類麻辣鍋、沙茶魚頭鍋、極鮮鯽魚鍋、黃金南瓜鍋、香辣牛肉鍋、咖哩牛肉鍋、酸菜白肉鍋、素食鍋、沸點招牌鍋、海鮮豆腐鍋、檸檬香茅鍋、泡菜鍋其他單點詳見MENU圖片 MENU－調味料自助區--有辣油、蒜蓉醬、豆瓣醬、沙茶醬與醬油供選擇飲料--冬瓜茶與柳柳汁喝到飽鍋附麵食--只附一碗白飯想吃其他的需要單點，在選擇上單調許多小火鍋-- 香茅檸檬鍋－湯頭的味道感覺濃淡適中並帶點淡淡的香茅味道，不過在食材方面，則是感覺像是臭臭鍋的食材，不過基本上還算是不錯的一鍋另外附上筷子來做一下比例海鮮豆腐鍋－雖是海鮮豆腐，但是多了一顆蛋，青菜感覺也比較多，但是海鮮的含量倒還好，湯頭看起來似乎比較清淡沸點招牌鍋－雖然說式招牌，但是裡面的豆腐倒是比隔壁點的海鮮豆腐鍋的豆腐多了一些，湯頭喝起來感覺普普，個人是覺得沒有檸檬香茅來的好評價：以站前附近的價位來說，沸點的東西還算是可以接受，特別是在寒冷的寒流來襲，如果在附近想要吃個暖暖的鍋物，但是有不想要花太多的摳摳吃粗飽就好的話，這一間倒是算不錯的一家在食材的部分，感覺跟臭臭鍋沒有太大的差異，而且一樣是煮熟後用酒精膏來繼續加熱，感覺上就像是在百貨公司美食街吃的小火鍋一樣，食材還稍微多了一點點，不過想要吃精緻的食材則建議還是找高檔一點的地方比較好在服務上，與一般的店家吃不多，點完餐送單後送來的速度不會太慢，而在送完餐點之後有需要服務再找服務生即可整體而言，以站前這個地方來說這一家算是還ok的一家店，雖然在選擇性與最近吃過的幾家小火鍋來說少了很多，但算是一個要約聚會比較方便的地點，而在花費上也比百貨公司的美食街稍微便宜一些，特別是在人爆多一位難求的周年慶，稍微走一下路就會有寬廣一點的用餐空間也是個不錯的選擇！其他鍋類食記延伸閱讀：麻辣妹子精緻99涮涮鍋－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/33091595 小蒙牛新店店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/32905569 一兵一卒－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/32568842 味自慢火鍋延吉店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/29955731 食尚煮義－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/29666311 四季百匯蘆洲店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/29572035 秋澄健康店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/29117506 J-BAR 399火鍋串燒－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/28767253 J-BAR小火鍋－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/28743554 極鮮火鍋板橋店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/26796932 極鮮火鍋台南店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/26533786 鍋爸西門店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/25213741 上品火鍋中原旗艦店PART2－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/24582002 即食樂火鍋－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/23074899 棉花糖歐式自助加火鍋－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/19531909 御羊樓蘆洲店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/19165119 爭鮮迴轉涮涮鍋頂溪店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/17654275 澄花日式壽喜燒日式火鍋－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/17810604 四季百匯文中店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/17203799 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.245.67.32