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複合式餐飲吃到飽系列之--饗食天堂京站店 消費日期:2011年1月 有圖有真相圖文並茂版:http://blog.yam.com/nikcoke/article/36863552 地點:台北市承德路一段1號4F 電話:02-6617-1168 價位: 營業時間 午餐 下午茶 晚餐 週一至五 628 490 728 週六、日 698 590 768 身高110cm以下幼兒酌收100元 身高110cm~140cm之兒童半價 身高140cm以上以成人計算 以上加收10%服務費 環境: 位於台北火車站後方的京站大樓,不論是汽、機車或是捷運、火 車或高鐵,交通地點相當的方便,店內的取餐動線還算是順暢, 但因為晚餐人數較多與人來人往的關係,相對之下則稍微吵雜了 一點,但感覺上較以往去初期時代的上閤屋相比,座位則是舒適 了一些,不會硬被排在跟不認識的人同一排坐在一起吃而感到不 便,這一點饗食天堂做的還算是不錯 餐點:採自助式的方式自行取用 餐具- 飲料--提供的種類算是蠻多樣化的,有瓶裝汽水、啤酒、咖啡、 果汁 瓶裝汽水-可口可樂系列飲料,雖然補的速度不算慢,但消耗速 度更快 啤酒-約提供三到四款的啤酒可以無限暢飲,不過一樣補的速度 來不及消耗的,所以只拍到台啤 果汁-提供多樣的果汁選擇 咖啡機- 現炒區-- 拔絲地瓜-咬下去待了一點脆脆的口感又同時有牽絲的情形,在 剛出爐時趁熱吃正好 豆酥鱈魚- 鍋類--提供五款現煮小火鍋食用,但個人有興趣的是那個小火爐 小火爐-造型還不錯看,但火很快就沒了 咖哩海鮮鍋-咖哩味道不算濃,鍋類味道普普,食材的料感覺也 還好,而豬肉片沒有太驚艷的感覺,由於感覺有點占胃置,以後 應該不會再選來吃了 豚骨雞片鍋- 豚骨雞片鍋、麻辣牛肉鍋、魚頭沙茶鍋、蛤蜊鍋- 港式燒臘--種類感覺普通,為了保留一些胃置,所以就沒吃了 沙拉吧--超多樣的沙拉吧種類,對於喜歡吃菜的人有相當多樣的 選擇性 綜合生菜- 生菜醬料- 沙拉區- 和風章魚- 燻肉洋芋沙拉- 鮪魚貝殼麵- 芥末子鮮蝦沙拉- 印尼式蔬菜沙拉- 蘆筍乳酪沙拉- 凱撒沙拉- 鐵板排餐--排餐有香煎牛小排、豬排、雞排和生煎大鮮貝四種, 只要把桌上的圓環夾放到對應的餐點圖片前就可以了,送餐的速 度不一定,在放之前可以先問一下等一下廚房是做哪一道菜色會 比較快上 香煎牛小排-煎出來的口感還算是ok,如果偏愛重口味一點的調 味,可以去現切牛排區旁放黑胡椒醬 牛肉捲餅與香煎蔥油餅-感覺有點乾又容易飽,所以就略過 白酒海鮮- 黑胡椒雞柳- 乳香鳳梨燒-口感很特別,煎的恰到好處又保留一點鳳梨的甜味 與原汁,搭配灑上的海苔與芝麻等調味的香料,味道很吸引人, 但一定要剛煎好時去吃,才是最適合食用的時機,冷掉口感就掉 了一半 香煎蘿蔔糕-煎的算是不錯,雖然還不到入口即化的那一種層級 ,但是也有七八十分,特別是剛煎好送出來時最好吃 現切區--有現切牛排和豬排兩種 現切牛排-肉質不錯,不會因為放在架上而顯得較乾澀,搭配旁 邊的沾醬再擠一點檸檬汁,帶點酸甜又滑嫩有嚼勁的口感算是不 錯的一道菜色 黑胡椒醬與蘑菇醬- 黃芥末醬- 肝醬豬排- 酥皮濃湯- 麻油雙寶湯- 奶油洋蔥濃湯- 紅豆湯- 異國料理與碳烤區-- 泡菜牛肉- 威尼斯燉羊柳- 碳烤醬料- 豬肋排-烤的蠻不錯的,但很快就沒了 義式烤雞肉串- 孜然羊肋條-沒記錯的話應該是這張圖 碳烤彩椒與炭烤鯖魚- 鰆魚照燒與照燒雞肉- 碳烤杏鮑菇- 圓鱈柚醃燒- 鹽烤鯛魚下巴- 鹽烤香魚與鹽烤尖卷- 炸物區-- 炸四季豆與玉米球- 野菜天婦羅- 酥炸魚片- 炸蝦- 炸蝦醬料與蘿蔔泥- 炸地瓜- 日式料理區-- 茶碗蒸- 土瓶蒸- 壽司手捲區--提供蘆筍蝦手捲、蝦手捲、蘆筍手捲、蝦卵手捲、 鮭魚卵手捲共五種,感覺種類不算多,但看起來都蠻新鮮的 手捲架- 蝦卵手捲-海苔很快就會軟掉,需要趁早吃,手捲的份量還算是 適中,不會因為是吃到飽就丟很多易飽的料而讓人很快就飽了, 蝦卵一顆顆的咬下去則是很有感覺 生鮮與生魚片區-- 生魚片醬料區- 生蠔- 現燙白蝦- 淡菜- 鯛魚生魚片- 醋味鯖魚生魚片- 黃金魚生魚片- 鮭魚生魚片- 鮪魚生魚片- 旗魚生魚片- 北寄貝生魚片- 竹筴魚生魚片- 冷盤區-- 蟹- 和風生牛肉-牛肉味道鮮美,搭配洋蔥與醬汁,微酸中帶點甜味 空豆鮑魚- 綜合海鮮拌時蔬- 鹽焗雞- 小碟前菜區-- 鮪魚酸瓜佐土司- 奶凍烏魚子與涼拌海蜇頭- 香酥脆鱔- 鮮綠蟹腿- 米果扇貝- 鵝肝海老- 果醋烏魚瞟- 甜椒蕃茄龍利魚- 西點區-- 手工餅乾巧克力球- 巧克力棉花糖與軟糖- 棉花糖- 軟糖- 巧克力醬- 甜點區- 焦糖布丁-柔軟可口又滑嫩的布丁,搭配甜到不行的焦糖,這組 合真的是絕妙的搭配,缺點是杯子太小,每次要拿很多個都會有 點不好意思,如果覺得還不夠甜旁邊還有蜂蜜可以淋上去 水果布丁-杯子稍微大了一點點,而這款的布丁較為紮實一些, 如果覺得上面的水果還不夠,可以搭配燴熱帶水果與燴什錦果莓 一起食用 燴熱帶水果與燴什錦果莓- 紅莓千層、綠茶胡麻捲、奶油泡芙、大裡石起司蛋糕、提拉米蘇- 各式蛋塔與蛋糕- 水果巧克力、一口酥、紅豆栗子麻吉、香蕉燒果子- 愛爾蘭咖啡蛋糕- 香草檸檬派- 美式乳酪蛋糕與古典巧克力蛋糕- 肉桂棒、水果迷迭香餅乾、巧克力水滴餅乾、杏仁咖啡餅乾- 雜糧麵包、香料棒- 西點- 水果區- 雞尾酒- 冰品-- 冰沙- 哈根達斯- 明治冰淇淋- 評價: 話說去年吃過饗食天堂台南店的中午時段後,總覺得東西沒有台 北多,這一次趁著年初家人上台北的時候,帶去京站店吃,雖然 是平常日的晚上,但門口仍是大排長龍,完全看不出有不景氣的 感覺存在,不過因為我們人數不多,很多餐點都是拍拍沒有取用 ,所以很多菜色也就沒有感言,另外因為種類眾多,也真的花了 不少時間整理拖了一段時間 在服務部分,用餐前真的最好事先訂位,不然就會像我們一樣等 了快一個鐘頭,如果是假日的話就更不敢想像!在等待了一個小 時左右的候位後,終於被帶位進場,在服務生說明取餐的規則候 ,就迫不及待的快去看看有啥菜色,服務生不時的會看一下桌面 上是否有空盤來幫你收拾,當人潮眾多時則可能稍微會等待久一 點,感覺上服務的品質算是還不錯!但場地就是因為人潮眾多稍 微吵了點! 食材方面,集合了各種料理美食種類眾多,不過可惜胃只有有一 個,各種的食材無法一一品嚐,只能擇部分來吃,不過現場可以 拍的部分倒是儘量拍多一點,選擇上建議可以各類別都挑一些些 先品嚐,覺得不錯的再開始大量食用,除了個人因素無法用餐的 海鮮類別外,異國料理與碳烤區和排餐與現切牛排都是不錯的選 擇,而西點區的蛋糕和餅類真的很誘人,但是真的也容易飽,食 量不多的人需要好好的考慮以免吃完後就吃不下其他東西了! 整體而言,這邊的地理位置相當的方便,不但人潮眾多,提供的 種類跟之前吃過的其他店相比也多出了不少,當然價格也是!不 過即使提供的種類再多,胃的大小是不會變的,所以在選擇上, 每一種餐點還是先選擇少一點的份量食用,才可以品嚐較多的種 類,多注意官網也會不時的得到最新的優惠訊息喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.19.177