[食記] 桃園 鮮友火鍋平鎮店

作者nikcoke (小猴)

看板Food

標題[食記] 桃園鮮友火鍋平鎮店

時間Sun Jun 12 20:10:11 2011

鍋物最前線--鮮友火鍋平鎮店消費日期：2011年 4 月有圖有真相圖文並貌版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/38923474 地點：桃園縣平鎮市中豐路226號電話：03-4587737 環境：位在觀音大溪東西線快速道路附近的中豐路上，在交通上有汽機車的人還算是方便到達。當天大約是假日下午過來位置還算是蠻多的，而且店內空間相當的大，算是個聚會聊天的好地方，！價位：平日午餐 299＋10％晚餐假日 329＋10％餐點：餐桌與餐具－鍋類--有日式原味、昆布海鮮、韓式泡菜、招牌麻辣、養生藥膳( 素食)、紅麴味噌(素食)、古早甘蔗、義式蕃茄(素食)、南洋咖哩鍋共九種湯頭，由店員將鍋底送上後，如果之後想要嚐試其他的湯頭也可以去加湯區選其他的湯頭試試看南洋咖哩鍋－咖哩粉放的還蠻多的，越是煮到後來味道越濃，不過由於重點都在副食，所以沒有太過仔細的去品嚐火鍋的味道紅麴味噌鍋－看起來很健康，但味道感覺普通調味區--提供的調味料種類不算少，上面是湯頭種類下面是調味料但人多時比較擁擠飲料區-- 大宗飲料區--飲料種類相當多玻璃瓶裝碳酸汽水可樂冰櫃－冰櫃內都是玻璃瓶裝汽水供應選擇養生花茶－看起來太養生了，在限制兩個小時用餐的情況下暫不考慮，這東西還是在一般的下午茶店才會考慮咖啡機－雀巢的咖啡機，印象比新莊店少了伯朗的款式美祿巧克力麥芽與雀巢冰咖啡－桂圓薑母茶與香柚茶－果汁－感覺像是濃縮汁調配出來的水蜜桃與金桔檸檬冰沙－有梅子綠冰沙與橙Ｃ冰沙兩種選擇瓶罐飲料區--瓶裝的飲料下方都被冰塊給包著，在視覺上一整個很清涼利樂包裝飲料－波蜜系列果菜汁和百香果汁與麥茶可以選擇多多系列－這邊沒有養樂多，不過還是有其他款乳酸飲料、多多調味乳與金椰子統一原味多多－味全LCA多多－除了養樂多外，個人很偏愛這一款金果汁－金蘋果－布丁甜品區--跟瓶裝飲料放在一起統一小浣熊布丁－其實口感跟統一布丁一樣，重以前到現在一直吃不出差別醇奶MILK布丁－味道香醇好吃中華豆花－中華甜愛玉－烤麵包與土司區--CP值不高，很快就飽了鬆餅區--搭配冰淇淋與水果淋上醬汁還不錯吃手工餅乾區-- 爆米花-- 水果區--種類約有六種，內容視季節更新，更換頻率蠻快的，食材新鮮沙拉吧--與一般的店面無異，可以省略吃其他價值較高的東西刨冰區--感覺把吃刨冰的胃置留給明治會比較好冰品區--提供冰淇淋與雪糕，特別是明治與瑞穗的雪糕都特別好吃甜筒－瑞穗鮮乳雪糕－明治北海道特濃牛奶雪糕－明治北海道紅豆煉乳雪糕－蛋糕甜點區--提供的種類很多，可惜食力不足不打算來占胃置巧克力噴泉區與餅乾--只有黑巧克力一種，而配料上有棉花糖、餅乾棒與小蕃茄，沒有提供白巧克力相當可惜港式蒸籠燒賣--提供蠻多款蒸籠燒賣選擇，鑒於之前太影響食力，所以現在除了去吃港試吃到飽的店以外大致都省略了，裡面的東西大部分也都是基本款冷食區--由於沒有標示，很多菜色也不太清楚名稱，其中紫地瓜沙拉看起來感覺怪怪地也不敢吃炸物區--東西主要還是在剛出來的時候吃最好，冷掉口感差很多炸花枝－看起來放了一些時間，感覺應該是冷掉了所以沒去拿星星薯餅－還不錯吃，可惜沒有糖醋醬來搭配炸丸子－感覺也是放到冷掉的一盤炸豬排條－放的很不吸引人炸馬蹄條－還不錯吃，調味醬放在中間要記得沾一下熱食區--整區讓人有一種都不想動的感覺，還是留些胃置來吃冰好了炒麵－炒茄子－燉菇－麻辣鴨血、豬腳、肉燥－火鍋料區--東西種類的數量相當多，但因為其他副食也不少，所以這一次用餐的重點反而不在這裡霜降牛肉－這次也只拿霜降來吃，其他的五花牛、豬肉、培根豬、雞肉與羊肉就沒有拿來占胃置了(我真的不是來吃火鍋的) 日式料理--提供壽司和豆皮壽司與手捲壽司－豆皮壽司－飯粒放的超飽滿的，幾本上拿個一兩塊來吃就可以了，口感還算是不錯，飯粒不會太乾手卷－這次有拍一些手卷的特寫，不過一次限拿一個，取餐的速度也比較快鮪魚沙拉手卷－鮪魚罐頭與沙拉醬的調配還算不錯，且放的量還算不少，不過海苔容易濕，所以要趕快吃才不會讓口感流失掉芥末蝦卵手卷－不放芥末版，但蝦卵略鹹，整體上表現也還不錯龍蝦沙拉手卷－龍蝦碎屑與沙拉醬的調配，不過吃不太出龍蝦肉的感覺，大部分還是以沙拉醬居多蘆筍沙拉手卷－蘆筍的量還好，表現普通評價：由於之前去新莊店吃的印像不錯，之後因為蓋微笑護照的關係發現平鎮這邊也有一家，假日地價位只有299感覺比新莊店還便宜，所以過來時就約了附近的朋友過來吃，沒想到一段時間沒來竟然已經漲價了，不過因為新莊店也漲了，算下來也算是還可以接受的程度範圍內，所以還是進去用餐食材部分，原本以為會跟新莊店一樣，結果價位雖然低，但是東西也一樣少了一些，特別是鐵板燒跟白巧克力噴泉都沒有實在很惋惜，而這邊也沒有像新莊店一樣的現切肉品，感覺上差異又拉大了些，雖然食材一樣是蠻豐富的，但是總覺得少了一些東西的感覺，因為式下午來用餐的關係，人潮雖然不多，但食物的補給速度也慢了一些，特別是炸物區可能拿的人不多，所以一直都放在架上冷掉了服務上主要食物都是採自助式的，送到座位後，會再過來也差不多是來收盤子的時候了整體來說，如果先吃過新莊店的人再過來，會感覺少了些東西，雖然是一樣的連鎖店，但是有些東西這邊卻沒有會感到有些失望，但一開始就只在這邊用餐，倒是會覺得這邊還不錯，不過之前在中壢那邊的上品火鍋倒了，不然感覺上那一家的cp值更大，雖然現在已經被這家同系列的極鮮給併掉了，不過還沒空過去吃，下次有時間的話再過去看看有什麼差異好了！其他鍋類食記延伸閱讀：隆賓汕頭火鍋－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/38145051 青禾百元幸福涮涮鍋景平店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/37830013 過鍋癮萬大店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/37627861 小蒙牛新店店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/32905569 菇神觀景複合式餐飲－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/37200199 天石涮涮鍋新莊店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/37107563 御羊樓蘆洲店PART2－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/36443053 鍋爸新店店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/35234049 鮮友火鍋新莊店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/34670260 鍋飽 http://blog.yam.com/nikcoke/article/34299597 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.245.67.32