蛋糕吃到飽系列之--溫室烘焙屋市府店
有圖有真相圖文並茂版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/38752540
消費日期：2011年4月
地點：台南市安平區平通路2號
電話：06-2933970
價位：
下午茶--14:00-17:00=>198元起吃到飽
環境：
位在台南市政府與沙卡里巴附近，旁邊是異人館相當的好找，店
面附近也方便停車(除了市政府附近有在辦活動以外)，如果需要
一些時間等候，也可以到隔壁的小七稍微逛一下。店內的環境與
異人館只有一面玻璃之隔，而店內的布置則是放置了一些盆栽讓
店內有種溫室裡的植物環境感覺，在悠閒的午後來這邊聊天也是
個不錯的選擇，唯一比較不方便的就是到廁所需要到隔壁的異人
館讓人感覺有些不便
餐點：
餐桌－
餐具－
ＭＥＮＵ－提供單點的餐點外，另外也有下午茶蛋糕吃到飽的選
擇，有Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ共四種組合，價位也從198元起跳
濃湯－味道還蠻濃厚的，不過一開始的內容物有芋頭，喝的有點
不習慣，不過之後更新的奶油濃湯沒有加入芋頭，味道感覺好多
了
手工餅乾－
飲料--
檸檬水－帶點淡淡的檸檬味道，在喝完飲料之後又口渴需要解膩
時時還蠻有用的
舒壓茶－味道不是重點，重點是自己等了很久之後送上來的飲料
用的杯子卻是異人館的，這樣總覺的溫室沒有自己的品牌，感覺
附屬的意味太濃厚了，雖然茶的味道是還不錯喝
藍莓果茶－
蛋糕--
潛艇堡－選擇Ｂ款的輕食午茶組，雖然潛艇堡不能無限續點，但
是單一份的份量就夠大了，如果吃完反而少吃了很多個蛋糕
焦糖布丁－焦糖的層面很薄，讓人快要感覺不出來，不過以布丁
的部分來說，做得還算是綿密好吃，可惜只吃到一個就沒了
原味提拉米蘇－
原味起司－起司的味道還蠻濃的，湯匙每挖下的一匙，就是紮實
而又香濃的起司味道
抹茶卷－
芒果幕斯－造型做得很精緻，口感吃起來也不錯
日式乳酪－口感鬆軟好吃，尤其是看起來光滑的表面，果膠與乳
酪融在一起的感覺很搭
蛋糕－
檸檬蛋糕－蛋糕表面點綴的很有質感，雖然蛋糕檸檬的味道不重
口感普通，不過蛋糕的本體蠻鬆嫩的
草莓蛋糕－看起來平實了一點，草莓吃起來還OK，而下層的草莓
醬也算是不錯吃
蛋糕－
評價：
每次回台南要找人去吃蛋糕總是很困難，趁著這一次剛好有人來
台南玩，就順勢跑來溫室吃個蛋糕，而市府店加上一旁同集團的
異人館，放在一起看起來就是很有旗艦店的感覺
在服務部分，因為假日人多的關係，雖然服務生看起來不少，但
是還是有點無法很即時的應付客滿的下午茶客群，送餐的潛艇堡
及飲料速度需要等待一段時間，不過半自助式的蛋糕櫃點蛋糕部
分算是還不錯，可惜蛋糕完了沒有繼續補，原本還期待吃其他款
式的蛋糕只能一直喝濃湯灌飽，不過當我的舒壓茶送過來時是用
異人館的紙杯倒是有點訝異到，畢竟雖然是同集團的，不過應該
還是要區分開來才對
在食材的部分，食材吃起來算是還不錯的，不過從蛋糕沒有繼續
補的情形來看，應該是由中央廚房派送過來的，所以吃完就沒有
了，不像以往去森林花園或是水果系列的工坊還會繼續補，不過
蛋糕的部分整體表現不差，而潛艇堡如果是我吃下去的話，應該
也只能再吃兩三個蛋糕而已，太飽足的份量對於想要多吃幾款不
同的蛋糕的人是很有殺傷力的
整體來說，目前溫式的分店總共有三家分店，而市府店算是蠻新
的一家，從空間看來也算是蠻大的，適合一群人的聚餐聊天，不
過如果要專門來吃蛋糕的話，就要看運氣當天蛋糕提供的量是否
足夠，不然就像我們一樣無法吃到太多款的蛋糕類別，不過整體
的CP值來說目前倒是還蠻不錯的，價位也不算太貴，如果日後有
機會再去其他的分店試試
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