雅悅會館高雄館
消費時間：2011年9月
有圖有真相圖文網誌版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/42040209
地點：高雄市前鎮區中華五路789號9樓
電話：07-9703222
環境：
位在高雄夢時代裡的雅悅會館算是一家空間蠻大的婚宴餐廳，會
場空間蠻大的，不時旁邊也有很多場的婚宴正在進行當中，用餐
的途中不時的會聽到隔壁婚宴傳來的致詞內容，停車的部份，目
前去夢時代的停車場是免費的，除了假日人車良量較多外，大致
上還不至於會沒位置，交通上除了稍遠以外到也沒什麼不方便，
場內的佈置，主要是以婚宴的主題為主，用餐空間因為場地大，
所以也都較為寬闊舒適
餐點：
套餐餐券－用餐方式為現場櫃檯先購買餐券
餐券ＭＥＮＵ－不知道是不是時間的關係，印象有些食材跟上面
寫的有點不同，不過大致上倒是相差不多
餐桌－
餐具－
牙籤套－
有機杏桃紅茶－一壺
和風時蔬鮮冰卷－感覺是個精緻的一碗沙拉，不過東西的分量不
多，但和風沙拉的味道倒是帶點酸甜的滋味蠻不錯吃的
翡翠海鮮雪蓮羹－既然是海鮮類的，當然就沒吃了
橙汁香佐豬肋排－餐券上面是寫迷迭香，不過送上來的是橙汁，
味道吃起來橙汁的香味濃郁且爽口，豬肋吃起來也蠻有嚼勁的，
可惜一盤只有兩塊豬肋，會有點吃的不過癮
椒鹽蒜香海扇貝－
烏魚子櫻蝦米糕－券上是寫蒲燒鰻魚糯米飯，不過送上來的則是
烏魚子櫻蝦米糕，對於不好鰻魚的我反而更好，烏魚子的分量不
算多，而且是以搗碎的方式灑在櫻蝦米糕上，但米糕的口感紮實
櫻蝦的口感也較脆，整體的搭配還不錯
藥膳(口向)螺排骨湯－
應時季節水果盤－三片水果稍稍為可以解膩一下，但真的要說的
話是有點不夠吃
雅悅精緻細美點－很可惜的是剛好不喜愛的提拉米蘇
蘆薈果香奶酪杯－奶酪的香味濃郁，而搭配上面裝飾的蘆薈與水
蜜桃，微甜的滋味搭配的爽口宜人恰到好處
評價：
假日帶著爸媽來高雄的夢時代逛一逛，逛到中午雖然很想去B1的
OPEN醬餐廳吃，但兩位老人家肯定是吃不慣，於是在逛了幾層樓
餐廳之後，也不知道為什麼專辦婚宴會館的餐廳竟然在外面擺起
攤位販售餐券，於是在爸媽想嚐鮮的情況下買下了餐券進去用餐
，用餐的方式算是現場購買餐券後再進場用餐，而供應與否則是
視當天是否有空的場地而作提供，這一點倒是有點不方便
食材的部份，餐點的內容因這裡主要是婚宴的會場，內容上也較
相近於婚宴的餐點，不過這邊的上菜方式則是以套餐的方式一盤
一盤的出，而出菜的分量則是以一人份為主，使用的餐券如為兩
張就出兩份以此類推，內容與份量上也都是走精緻的路線，出菜
的份量很適合女生來這邊用餐，就像是來這邊參加婚宴一樣，但
出的餐點都是一盤一盤的慢慢上，但男生來這邊想要當成婚宴吃
到飽的話可能就會有些失望了，不過這邊出的菜色倒蠻有高級餐
廳的感覺，尤其是橙汁香佐豬肋排味道真的是不錯吃
服務的部份，可能人員都是以隔壁的婚宴為主，所以這邊配置的
服務生不算多，但是該來的餐點倒是不會拖太久，該有的婚宴飯
店水準還是都有，也服務也都很親切，在詢問菜色或是其他的用
餐問題都會親切的回答，不過出現的時間則是在送菜時才會看到
整體來說，以精緻的餐點來看這邊仍具一定的水準，就是像在飯
店婚宴用餐一樣的來服務，食材的部份以餐券標示 660元這個價
位來說大概可以給個中上左右的評價，可惜在份量上因為沒有很
多，所以對於食量大的人可能不是很適合，只能當來這邊吃個下
午茶的心情用餐會愉快得多，至於整棟最想去用餐的OPEN醬餐廳
，目前則仍是無法去用餐的狀態中，只能在餐廳的外圍去拍拍照
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