日式料理系列之--陶板屋新店店
有圖有真相圖文並茂版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/47954907
消費日期：2011 年 12 月
地點：新北市新店區北新路二段108號2樓
電話：02-89112633
環境：
位在新店七張站附近，週邊也有多條公車路線可以到達，以新店當地
的地理算是個不錯的地方！店內以柚木的裝潢布置與類似整牆書櫃的
空間設計和寬廣的座位安排，搭配當時耶誕節的氣氛，裡面的用餐空
間感覺相當的不錯，對於喜歡來聚餐的人算是個不錯的一個用餐環境
價位：
套餐499元＋10％
餐點：
餐桌－
餐具－
茶水－
MENU－
沙拉--
海鮮水果沙拉－
碧綠牛肉沙拉－洋蔥下是滷的入味的牛肉片，搭配下面口感清脆的生
菜，當醬汁淋下之後就是一道美味的沙拉
前菜--
烤杏鮑菇－烤的入味三分的杏鮑菇在咬下口的當下，口感纖細又帶點
滑嫩的口感，雖然很可口但可惜份量不算大
湯--
百合牛腩湯－湯頭喝起來清爽可口，而碗裡的牛腩份量上算是蠻大塊
肉嫩又有嚼勁，湯品聞起來還略帶點清淡的花香味
蒜香海鮮清湯－
飯糰--
櫻花蝦青蔬炸飯糰－炸到黃金般酥黃的脆皮外表，裡面還包著櫻花蝦
等餡料，加上表皮醬料的調味，味道一整個就是入味可口
桑椹醋汁--微甜並帶點醋酸味的桑椹醋汁，由於是以冰沙般的形態提
供，喝起來並帶有冰涼可口的勁涼口感
主餐--
瓦片牛肉－香蒜口感的瓦片搭配烘烤口感的牛肉，除了灑上海鹽調味
外，可以再搭配黑楜椒醬或紅酒醬來增加口感，牛肉的味道除了滑嫩
外，咬起來也相當的多汁好吃
醬汁--
黑胡椒醬－這邊提供的醬汁口感濃稠但不會太辣，味道品嚐起來算是
蠻不錯的
紅酒醬－醬汁與黑胡椒醬相較之下較沒有那麼濃稠，口感但點清香微
甜的味道
甜點--
冷月紫米－
焦糖乳酪起司派－份量上很精緻，味道吃起來可能是已經有點飽了，
所以感覺表現則稍微普通了些，但是還是算不錯吃
飲料--
水果冰茶－一樣是帶點酸甜的飲料，口感上較沒有桑椹醋汁來的強烈
，但是清香的水果味道總是讓人喝完後帶點回味的口感
評價：
許久沒有來新店這邊用餐，這次臨時被約來新店這邊吃，還指定是要
陶板屋沒想到價格跟許久之前吃的又漲了一些，不過用餐的空間倒是
比之前吃的光復及台南店大上了許多，與許久不見的親友來這邊用餐
倒也是蠻值得的
在服務上，畢竟是王品系列的餐廳，在餐點的介紹說明上與服務都算
是蠻不錯的，不過在點餐時ＭＥＮＵ上的餐點如果可以跟網站上面一
樣有圖片說明，相信在點餐上應該會更方便確認想要的餐點，畢竟這
邊每隔一段時間都會推出新的菜單，對於喜歡嘗鮮的人來說，有圖片
的話，就能更加的確認是不是想要嚐試新推出的餐點
在食材的部分，每一道菜色端出來時都相當的精緻，看起來又十分的
可口，雖然對於男生來說每一道菜雖然不是都很大份量，但是整體吃
下來，卻也是相當的飽足，味道與口感也都相當的新鮮美味
整體來說，雖然分類上是歸類到日式和風創作料理，不過感覺上似乎
比較偏向排餐類，而每次來陶板屋用餐感覺都還蠻愉快的，服務不錯
也可以吃得蠻飽足的，不過在價位上不能算是很平價，所以也都只能
久久來吃一次，而這邊位在七張犁站附近，地點上也算是蠻方便的，
算是適合年齡層範圍較廣的人群來用餐或聚會的一個地點！
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西堤牛排內湖店
http://blog.yam.com/nikcoke/article/29351225
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