日式料理系列之--福勝亭民權店
有圖有真相圖文並茂版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/53674283
消費日期：2012 年 8 月
地點：台北市中山區民權西路56-1號2樓
電話：02-25319733
環境：
位於民權西路捷運站七號出口處，入口處其實不算是太明顯，但是稍
微找一下的話還是不太容易錯過，而抬頭的午間限定優惠，在平日中
午總是吸引著附近的上班族過來用餐，走上階梯後，首先會看到點餐
的櫃台，不過在午間來用餐最好先看一下店內是否有位置，不然可能
點完餐點後還要再空等一陣子，店內的用餐環境算是簡潔明亮，長型
的用餐空間，用餐上還算是舒適，但是想要找到好一點的位置最好還
是早一點過來會好一些
捷運站七號出口－
店面－
階梯－
櫃台－
用餐環境－
價位：
平日午餐限定99元
餐點：
餐桌－
調味料－
冰水與檸檬水－
飲水杯－只可以裝冰水與檸檬水，需要可樂或汽水仍需要跟櫃檯購買
飲料杯，但可以無限暢飲
可口可樂汽水機－
白飯與味噌湯區－點完餐點後，之後的白飯跟味噌湯可以在這邊續吃
午餐限定咖哩香酥排骨定食單－櫃檯點完餐點後，即會拿到這個單子
，等服務生將餐點跟餐具送上
午餐限定咖哩香酥排骨定食－以99元午餐的餐點來說，這樣的東西算
是蠻豐盛的，而且白飯跟味噌湯都可以無限的續碗，基本上可以說是
吃的相當的飽足，不過，這個餐點從頭到尾都沒有咖哩的味道，也因
此，後段繼續補上之後自由時報的剪報贈送咖哩香酥排骨定食餐點來
做個比較
漬物小菜－
味噌湯－送來的份量都不會太多，但是福勝亭裡的味噌湯相當的好喝
，味噌香濃可口，而自助區裡的味噌湯不但可以依照自己的喜好加湯
外，並且蔥跟海帶芽都可以依照自己的喜好添加
加強板味噌湯－
白飯－飯粒香Ｑ可口，而加飯區還有香鬆可以灑上增添白飯的風味
午餐限定咖哩香酥排骨－雞肉炸的酥脆可口，咬下去後，外皮內的雞
肉軟嫩可口，而沾上一旁附的醬汁，口感更增添些酸辣的風味，雖然
餐點蠻不錯吃的，但是一點咖哩的味道也沒有，所以下面再附上近期
去吃的香酥炸腰內肉定食送的咖哩香酥排骨定食來做對照
沾醬－帶點酸辣的口感，感覺上有點像是泰式風味的醬料
自由時報活動餐點--買香酥炸腰內肉定食贈送咖哩香酥排骨定食
香酥炸腰內肉定食－酥脆的表皮，搭配上多汁有嚼勁的厚實豬肉，吃
起來算是相當的過癮
咖哩香酥排骨定食－濃郁的咖哩搭配酥脆可口的香酥排骨，味道吃起
來多了許多的咖哩醬味，肉質與平日午餐限定的一樣，差異只在於醬
汁真的是濃郁咖哩醬，也沒有午餐沾醬的那一種酸甜口感，其實兩款
的餐點大致上都還算是不錯
餐點贈送小菜－黃金脆薯
評價：
記得最早的午餐限定餐點是在去年萬芳醫院看病時，看到福勝亭有推
出平日午餐優惠的餐點，種類總共有三款，而雖然是午餐限定，但是
他的白飯與味噌湯都是可以無限的續碗，所以當時去醫院後都會在興
隆店吃一下他的午餐限訂餐點，但之後想說在西門町吃的時候，才發
現午餐限定的定食只有部分的店家有，而之後路過民權店時看到這邊
也有午餐限定的餐點，於是乎就近來用餐一下，不過點了個咖哩香酥
排骨定食送來時總覺得沒有咖哩的感覺，又剛好遇到自由時報推出了
剪報買特定定食餐點送咖哩香酥排骨定食，就順手的一起做個對照
在服務的部分，在點完餐點與送完餐之後，服務生有空時也不定時的
來加高麗菜絲，而湯品跟白飯如果沒了補的速度也蠻快的，不會等待
太久
在食材的部分，雖然是平日午間限定的餐點，不過食材上也算是相當
的豐盛，加上味噌湯與白飯可以續碗，還是以自助式的方式來續，所
以還可以依照自己的口味來調配蔥與海帶芽的份量，搭配主餐的餐點
算是相當的豐厚，而咖哩香酥排骨定食午間與活動贈送的內容味道上
雖然還是有些不同，但主要也僅止於醬汁的味道，肉品的味道基本上
沒有沾醬都是一樣的
整體來說，定食的餐點吃起來算是蠻不錯的，而提供的味噌湯味道更
是美味，如果對於食量大餐點的主食吃完但是還是有一點餓意，不妨
可以吃一下味增湯拌飯，搭配起來的味道也是蠻不錯的，如果目前福
勝亭設的點再多一些，且午餐限定的店家可以多一些的話，相信這樣
的價味可以吸引到更多喜愛這一類定食的人來用餐
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