餐廳名稱：松八食堂
地址：台北市中山區長安西路19巷2弄61號
電話：25316007
營業時間：11:30~14:00；16:30~22:00
價位範圍(每人)：200/人
有無包廂：有
推薦菜色：生魚丼
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店面位於中山捷運站旁的小巷子內 在原衣蝶本館後面 不難找
店門口很復古 完全看不出來是在賣日本料理
門外春聯也是很不搭阿
店內燈光昏暗 牆上很多食客的塗鴉
一坐定位 店家會送上熱麥茶及menu
吧台冰櫃 裡面有許多新鮮魚貨及生菜配料
吧台上掛著小白板 寫著今日特選 都是menu上沒有的菜色喔 感覺不錯只是不知道價
位 一魚多吃還不賴
店內還有賣酒喔 有燒酒、柚子酒等 一瓶一千多 也可點單杯一百多元
生魚片定食260元
生魚片鮮度不錯擺盤也很ok 定食有附白飯、和風生菜沙拉、牛蒡絲、海帶芽味增湯
份量不少可以吃飽
生菜沙拉很清爽也很翠綠新鮮 牛蒡絲有炒過不同於一般的醃漬牛蒡 略鹹
海帶芽味增湯中規中矩無特別之處
生魚片有鮭魚*3、鮪魚*3、旗魚*2 鮮度很好筋也去除的很乾淨
一口的大小且厚度剛好 還不錯
生魚丼
生魚片蓋飯使用的是冷醋飯 一整個很搭阿 醋飯不會太酸 淡淡的酸味Q彈的米粒配
上生魚片 好吃
配料有醃漬黑豆及杏鮑菇 也都很好吃
章魚醋(?)
章魚很彈牙 配上紅洋蔥絲及脆脆的小黃瓜很清爽 醬汁有點酸不過很開胃
味增魚片湯60元
這碗湯送上來有嚇一跳 整個很大碗阿 裡面的魚片大約6~7片 應該是油魚 口感
偏乾澀
不過味增湯超好喝的阿 甘甜不死鹹還有淡淡的魚鮮味 配料洋蔥也煮的軟爛加上些許
的豆腐丁及蔥花 大推魚片味增湯阿
整體來說還不錯 服務也很OK 店員都很客氣
倒是上菜順序很怪阿 最先上的是定食的主菜-生魚片 然後等其他東西都上完了才上
了定食的附餐-白飯、沙拉、湯、小菜
生魚片都快吃完了才上附餐 難道是要我們用沙拉小菜來配白飯吃嗎?
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