餐廳名稱：花漾廚房
地址：台北市通化街171巷30弄2號
電話：(02)2733-3235
營業時間：11:00~23:00
價位範圍(每人)：單點式/憑個人肚量XD
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
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下班時間 車水馬龍的通化街上 出現一間氣氛很不同的餐廳
夜晚打上燈光 營造出非常柔和美麗的氣氛 讓人不禁期待等等會出現什麼令人驚豔的料
理
戶外有座位區 不過天氣太熱加上空氣不太好 還是座室內比較舒服啦(不過如果是冬天~
會有人坐外面嗎?)
整間店有2層 一樓的位置都是沙發 二樓則是一般座椅 另外還有個包廂
因為店家告知樓上包廂有人坐了 所以建議我們可以坐一樓沙發比較舒服(我不喜歡太吵
的用餐環境)
沙發椅真的很舒適呢 雖然沒有說很軟 可是卻是非常的好坐 累了一天的我差點睡著
室內裝潢也都很別緻特別 尤其是廁所洗手台的水龍頭居然是個尿尿小童 哈 太可愛了
店內有販售好多款比利時啤酒 好想喝喔 可惜姨媽來不能喝冰的啦
義大利麵、焗烤、燉飯價格都在250元以下 算可以接受的價位
主餐 價位在250~420元
還有花茶、啤酒可選 另外如果點主菜 可以加點沙拉、例湯、蛋糕、飲料都是各30元喔
其中飲料還可以續杯(限同款飲料) 還不錯呢
百香果汁&可爾必思(各+30元)
百香果汁有待加強 喝的出來完全不天然都是人工調味料 而且很甜
可爾必思應該也是稍微有加點水稀釋 不過還不難喝 比百香果汁好很多
烤明蝦菲力(420元)
一上桌 我的目光馬上被最上頭那隻大蝦子吸引 不過我怎麼覺得它不是明蝦!?
擺盤還挺華麗的 由馬鈴薯泥當底 四周淋上肉汁 擺上一大片切片水煮番茄青花菜
最後疊上菲力及大蝦(我覺得它不是明蝦~所以才打成大蝦)
菲力 我們點了7分熟 原本是想要吃5分的 可是店員建議他們家的肉吃6~7分最好
事實證明 這一點都不好 有點過熟了 不僅很難切開 吃起來更是一點肉汁都沒有 超硬難
咬
由於太熟太老 幾乎沒有半滴肉汁 肉質也不甜 失望 不知道如果點5分熟會不會比較好
而且菲力外面有包一圈培根 培根居然也沒有培根該有的香味 唉...>"<
大蝦(到底是不是明蝦?) 吃起來有彈性脆度 不過有一點點點點...粉粉的口感 還算OK
馬鈴薯泥 倒是非常意外的好吃 搭配上旁邊的肉汁 一口接一口停不下來 好好吃喔
肉汁似乎有一種特別的焦香 可是不是苦味 跟馬鈴薯泥非常契合阿
米蘭式羊膝燉飯(360元)
因為沒吃過羊膝 所以想嚐鮮就點了 大大的羊膝 紅紅的茄汁 非常吸引人
羊膝非常嫩 用湯匙就可以輕鬆的將羊膝骨肉分離 只有非常非常淡的羊騷味 好吃
旁邊搭配的茄汁醬也很棒 吃的出來完全是用熟透的番茄下去煮的 非常天然的味道
茄汁不管是搭配羊膝或是燉飯都很美味
這邊的燉飯滿特別的 老實說我吃不太慣 友人說這邊的燉飯特色就是粒粒分明
不過我覺得似乎可以再煮久一點 因為飯似乎沒入味阿 而且也太水 感覺就像是直接把飯
泡在湯裡頭吃
招待水果--芭樂(每桌都會有)
有去仔又有脆度的芭樂我都很愛啦 雖然只有淡淡的甜味 但還是好吃
整體來說 餐廳裝潢氣氛很棒 店內有播放柔和的音樂 滿舒服的
餐點滿不合我口味 可惜了 飲料部分還要加強
服務人員態度還不錯 不過等餐時間實在是很久 大概是因為有一個大團體吧
所以出餐時間很久勒 我們點完餐到上菜幾乎等了35~40分鐘有吧
雖然餐點不盡理想 不過這邊還是滿適合三五好友聊天聚會跟情侶約會的喔
最後謝謝ipeen口碑券讓我吃到5折主菜囉
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