推 IMDPZ:東勢人推，很好吃的阿婆炒麵 124.11.226.9 12/15 19:57
※ 編輯: nw1031 來自: 218.162.152.159 (12/15 20:27)
餐廳名稱：阿婆炒麵
地址：台中縣東勢鎮忠孝街25號
營業時間：早上六點至晚上八點，週日晚上休息
有圖無音樂無正妹網誌版：http://www.wretch.cc/blog/rain1031/13649118
既然來了，當然就要點招牌的炒麵
一端上桌我可被炒麵的色澤給嚇了一小下
因為它看起來顏色有點深，好像是加了許多的醬油去炒出來的
炒麵上還淋了店家的肉燥，所以吃起來味道真的偏鹹
不過炒米粉的顏色看起來就蠻正常的，但吃起來的口感有點像粉絲和冬粉
兩者除了主體外，裡面都只拌炒了韭菜段和紅蘿蔔絲，很大眾口味
同場加映了豬腳飯，豬腳和飯是分開裝盛的
白飯上面加了酸菜和高麗菜，也淋上了一點肉汁，飯不硬也不黏
豬腳滷得入味，顏色深但並不鹹，而且蠻容易就能用筷子分離
最後是綜合湯，裡面有蘿蔔、豬血、大腸、粉腸、瘦肉、豆腐各一、二塊
大腸超級軟爛，幾乎不用怎麼嚼，而且沒有什麼腥味
粉腸也處理得不錯，沒有苦味
蘿蔔的話有點硬，我還是比較喜歡軟一點的
湯看起來不會濁濁的，蠻好喝 （可以免費加湯哦！）
這幾樣我覺得都還算不錯吃，服務人員也都很有禮貌
只是店面的環境略顯雜亂了點，第一次去的人可能會比較不習慣
ＰＳ：招牌上有寫下午三點後加賣陽春麵和新埔粄條，有興趣的人可以去嚐嚐看
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