推 shingi:好巧 今晚才去吃 可是生意好像蠻清淡的XD 03/10 00:49
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推 edmondyaya:對阿...上次去吃感覺生意變差很多125.225.162.229 03/11 00:01
→ edmondyaya:經濟不景氣影響吧125.225.162.229 03/11 00:01
※ [本文轉錄自 EatToDie 看板]
作者: nw1031 ( Trista ) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北東區 哈麻辣
時間: Tue Mar 10 00:42:55 2009
餐廳名稱：哈麻辣
電話：(02)2751-6998
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷39號
價位：午餐11:30～16:00 平日399元、假日439元，
晚餐16:00～01:00平日439元、假日439元，
孩童（100～130cm）219元，
用餐限時2小時
營業時間：am11:30~am01:00
無刷卡、加一成服務費
優惠資訊有無：2009年3月份消費滿千元送$100折價卷下次用餐使用
（折價卷數量有限，送完為止）
週一至週四再加碼，消費滿千折現金$100
無音樂有圖好讀網址版：http://www.wretch.cc/blog/rain1031/13991318
我們在預約的十分鐘前到達了，因為想坐的沙發區客人還沒離開
就坐在櫃檯旁的等候區，聽聽店內播放的各國音樂也不錯
哈麻辣之所以號稱是夜店版，是因為在門邊的落地窗前
有以黑色的流蘇營造包廂獨立感的沙發區
搭配紅色皮質沙發，牆紙也很時尚，營造出一種Louge的Fu
不過坐在裡面吃飯，好像覺得自已是百貨公司櫥窗內的假人
因為外頭看進來，可是一清二楚呢！
不過當然，內部還是有一般的座位
沙發區只能容納二組客人，建議想坐要預約～
一整片牆面的開放式冰櫃放有各式各樣的食材
像日式火鍋料、青菜鮮菇、手工麵條、
蛤蜊、小花枝、魚片等新鮮海產、牛肚、牛筋、大腸、心管等內藏類真的都不錯
另一個優點是都有標示清楚名稱，而且排放得整齊又很乾淨
醬料櫃該有的幾乎都有，跟一般的火鍋店沒二樣
一旁還有白飯可自取，還有滷肉可配，讓肚子塞得更飽
哈麻辣的的冰淇淋有喜見達和莫凡彼二個牌子，不會太難挖
可單吃也有脆皮筒可裝盛
飲料除了常見的玻璃瓶裝氣泡飲料
還有紅茶、果汁跟冰沙、咖啡機
進門的時候會有一個冰櫃
裡面放有水果、手工蛋糕，以及中華豆花
湯頭部份有許多可以選擇：
哈燒麻辣鍋、健康蔬菜鍋、北方酸菜鍋、元氣蕃茄鍋、南洋香茅鍋
湯頭這次選擇了小辣跟蕃茄鍋
辣鍋裡面的鴨血和豆腐表現算ok，卻也說不上特別
不過再加湯時服務生沒有問是否加鍋底，因為食材很多所以我們也沒追加
肉片有霜降牛、小肥牛、梅花豬、小肥羊、培根豬等等可選擇
品質挺好的，肉片數量也給的很大方
另外還有手工花枝漿，都是向服務生點單再上桌的，不用自取和別人搶肉吃
麻辣鍋的部份，老實說吃過了許多家，每一家都說有自已獨到的口味
但是我覺得和鼎王相比起來，其它的好像都大同小異，所以也就不再談論什麼～
（反正我也不是食評家，只要吃得開心就好了 ）
但是哈麻辣的蕃茄鍋卻讓我有驚豔的感覺，也是少數我會想喝的湯底
湯頭濃郁又鮮甜，裡面還有蕃茄塊，真材實料喝起來很讚
（只可惜後來加的湯是高湯而不是原本的蕃茄湯，味道會被沖淡一些）
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