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餐廳名稱:元定食 地址:板橋市中山路一段152號13樓(板橋遠百13F) 電話:(02)2961-8822 營業時間:AM11:00~PM10:00(一~五)        AM11:00~PM10:30(六)       AM10:30~PM10:00(日) 可刷卡(可/不可):可 有無包廂:無 官網:http://www.zoe-grp.com/gen/index.htm 有圖片無音樂好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/rain1031/13714848 今天的中餐因為在遠百買手錶的關係,就近選擇遠百樓上的元定食 點了二份定食主餐,只加點一份副餐(一杯飲料+一份甜點,$100) 後來因為有點餓,追加了幾樣小菜 我點的是大蔥牛肉燒,就很像中式料理的鐵板牛肉 不過它的醬汁比較濃稠也比較鹹,所以很下飯 除了牛肉片及蔥段是主角以外,還有紅椒和杏鮑菇一起拌炒,很新鮮多汁 小寶貝點的博多蒜味牛筋鍋,湯頭喝起來很像日式火鍋,很清淡 裡面的料是一半牛筋和一半牛腩,很軟不需用力咬就會斷 還放了一些蒜片和韭菜段,只是蒜味不怎麼濃郁 不像用蒜去熬湯頭,感覺只是點輟裝飾用的 旁邊還有附一碟吃起來很像紅味噌的醬料,不會太鹹,牛筋牛腩沾著吃很下飯 酥炸軟殼蟹一盤有三小隻,炸得很酥脆 配著生菜一起沾著很像美奶滋的醬料一起吃還不錯 照燒雞肉捲看起來黑黑亮亮的,照燒醬有入味但不會過鹹 單吃就不錯了,沾著蛋黃吃會有另一種溫醇的口感 炸雞塊整個就很虛,我原本以為是日式炸雞,上來的卻是台灣鹹酥雞(誤) 而且油都沒瀝乾,雞塊一挾起來,靠近盤子的那一面都是油 也沒有附沾醬或胡椒粉,單吃的味道真的不太OK 飲料是很普通的黃金柚子蜂蜜茶,但一點都喝不出有蜂蜜的味道 甜點則是宇治金時寒天豆奶,杯裡放了八分滿的寒天凍和豆奶 上面再放上抹茶冰淇淋、紅豆、鮮奶油等,攪拌在一起吃甜度比較剛好 今天點的菜,基本上我覺得都還蠻普通的,總覺得像在吃台式料理 還不如多花一點錢,去吃整體表現較好的居食屋和民 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.155.120