推 peppep:這間店真的好吃!在附近上班時一星期都去吃一兩次呢!! 05/27 09:31
餐廳名稱：麵食主義
地址：台北市南京東路三段335巷15號
電話：(02)2545-7819
營業時間：11:30~14:00
17:00~20:00 (週日休息)
價位範圍(每人)：NT$80-120
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
好吃圖文版http://www.wretch.cc/blog/nerdkid/6890162
「麵食主義」這家義大利麵店 應該是我和小少去過最多次的一家店
它位在環亞百貨一旁的巷弄內
小小的店 卻總是座無虛席
從幾年前第一次造訪至今 店家生意只有越來越興隆
可見的他們的東西 幾年來水準都一直維持的很好
平日中午來到這 一定要有心理準備得等位置
一旁高樓大廈中 豐湧而出的上班族真是不容小覷
陽光普照的假日午後 我們先是到IKEA逛了一圈
接著直接來到麵食主義
假日的人潮 沒有平日的多(沒有多到滿出來)
但也是高朋滿座 有些朋友還是在外頭稍等了一會兒
一走進店 右手邊便是開放式廚房
廚師們滿腔熱血的製作著給客人的每一份料理
為什麼說「滿腔熱血」呢?
因為一群男性師傅 不時發出渾厚的嗓音
不禁就會聯想到 滿腔熱血 一詞 >///<
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nerdkid&b=63&f=1849164262&p=0
菜單上清楚明瞭的可知 這兒的價位約為NT$80~120不等
真的是平民美食的首選哪~!
每一種麵都還不錯 以100元的價格來說
我覺得沒什麼好挑剔的~!
《香辣海鮮麵》NT$110
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nerdkid&b=63&f=1849164264&p=2
之所以選擇這道料理 是因為菜單上註明了"青醬"
義大利麵中 我最愛的就是青醬了
雖然本人對蝦蟹類海鮮沒有很大的興趣
但一道菜裡只要有一樣令人開心的東西 我就心滿意足了
話說這香辣海鮮麵 一上桌
香氣直撲而來
上頭有幾尾蝦、數不清花枝、和幾顆看似淡菜或九孔之類的貝類
青醬不是濃稠的奶汁狀
麵條是屬於稍硬的口感 頗彈牙
唯一令人遺憾的是
它份量好大 對我來說太多了
而且 由於我們坐在風口處
湯汁似乎蒸發的很快 一下子我就覺得它太乾而開始不停翻攪
最後還剩下大概有二分之一的麵
孤獨的躺在斗大的盤中...
《番茄海鮮焗飯》NT$120
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nerdkid&b=63&f=1849164261&p=7
另一道我們選擇了番茄海鮮焗飯
喔喔喔~看到這一層厚厚的奶汁起司就有血脈噴張的感覺
血賣噴張?? 形容詞似乎有點怪
Anyway..這焗飯裡頭的海鮮內容大約跟香辣海鮮麵大同小異
飯的部分由番茄醬汁翻炒
上頭舖著一層白醬 在蓋上大量的Cheese
一般來說 焗烤好吃 但吃多容易膩
但這兒的焗烤飯 似乎沒有這個問題
飯的部分因為是茄汁 給人清爽的感覺
海鮮的部分 沒有被番茄或Cheese的味道給遮蓋過去
飯與Cheese的搭配恰到好處
最後 整盤完食~ 喔耶~!!
不過這菜是呆桑的 不是我的
可以完食也不意外
《南瓜醬焗花椰菜》NT$55
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nerdkid&b=63&f=1849164267&p=5
另外我們加點了 南瓜醬焗花椰菜
這道菜我和小少已經吃過很多次
一直都很喜歡這道菜 每次來似乎都會加點
青花椰菜 被大量的南瓜醬包覆
每一口都吃的到濃濃南瓜香 ~~
Oh~ dear~! 它真的很正!!
我想我的香辣麵吃不完應該都是這花椰菜惹的禍
《結語》
麵食主義真的是一間C/P值很高的店家
價格不貴 食材一點都不馬虎
可以感受店家的熱枕與用心
當然和高單價的義大利麵比較起來 仍有一段距離
但以這樣的消費 真的是很值得了~!
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