餐廳名稱:好丘天母店
消費時間:2013年/12月
地址:台北市士林區天玉街38巷16弄2號
電話:02-28735889
營業時間:11:00~22:00;週一公休
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:炙烤雞肉亞洲沙拉、鳳梨蛋糕、香蕉拿鐵
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圖文網誌:http://nerdkid.pixnet.net/blog/post/40110844
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《好丘》在我的口袋名單中待了好長一段時間,實在是因為她分店的位置正好都不在我的
活動範圍,這天因為相機需進廠保養得跑一趟芝山,正好可以順道來天母逛逛《好丘》。
如果你知道天母Hagen-Dazs的位置,那麼要找到《好丘》就很容易,因為她就在Hagen-Dazs
旁邊,先前隨意鳥地方在這兒營業了好多年,多年前還曾經在這兒用過餐呢;
舊地重遊,卻是截然不同的風景。
網路上有關《好丘》的分享文多半於白天拍攝,原本還擔心不曉得晚上會不會烏漆嬤黑,
沒辦法拍出想要的照片,沒想到《好丘》的夜景意外迷人,玻璃落地窗的設計讓室內照明
與戶外庭園燈相映成輝,還蠻有情調的。
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《環境》
天母店的室內空間相當寬敞, 除了一般的座位外,還有和式塌塌米以及小包廂,牆面上
五彩繽紛的壁畫充滿童趣,心情也會跟著雀躍起來。
很喜歡《好丘》的環境,尤其是室外,處處可見綠色植栽,就連廁所都很有味道。
櫃檯旁的商品陳列架販售著各式各樣的農產品,米、蔬菜、水果,基本上油鹽醬醋茶都找
的到,我想主要是在推廣在地食材吧。當然,也提供零售的貝果,外帶的貝果價格30元~
50元不等,稍微偏貴,但也還可以接受;只是這天購物欲特別低,連貝果我都只瞧了一眼
就回座位了。
蛋糕櫃中陳列的品相以磅蛋糕為主,這天來的時間晚,只剩下香蕉蛋糕、紅蘿蔔蛋糕、楊
桃蛋糕和鳳梨蛋糕。另外,這邊也販售水果汽泡酒,現在似乎蠻多餐廳都提供這樣的低酒
精飲料。
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《貝果拉思古》
貝果拉思古除了在店內以套餐方式供應外,也有小包裝可以外帶,拉思古其實就是烘乾的
貝果切片,貝果本來就是很扎實的麵包,烘乾之後吃起來硬硬脆脆的,牙齒不好的人可能
要小心食用。
這天我外帶了《桑椹拉思古》,拉思古仍保留貝果的麵粉香,慢慢咀嚼,桑椹酸酸的果香
緩緩釋出,抹上一些果醬搭配著吃也很棒,比起一般的洋芋片或餅乾,拉思古是非常健康
的零嘴。
《厚切培根大蒜乳酪貝果》NT200元
煎的焦香的厚切培根,一口咬下滿嘴都是濃郁的豬肉香,上頭鋪的sauce鹹甜鹹甜,有點
類似照燒醬,但又不完全是,還挺特別的。大蒜起司醬的味道不是很突出,幾乎感覺不到
大蒜或起司的存在,味覺完全被培根和鹹甜醬汁給占滿了。
貝果的部分相當扎實,烤過後稍微偏硬,想要一口咬下整個三明治,除了牙齒要好,下顎
也要有力,最後幾乎都是麵包和肉分開吃,比較省力。
《炙烤雞肉亞洲沙拉》NT180元/小
鮮豔欲滴的色彩搭配讓人看了食指大動、口水直流,除了常見的美生菜外,還加入了甜椒
、蘋果等蔬果,sauce的部分也與眾不同,不是一般常見的和風醬或義式油醋醬,而是甜
菜根醬汁,嚐起來甜甜的,不仔細看菜單的話,會以為是水果口味的sauce,雖然吃起來
有別出心裁的新奇感,缺點是吃多了有點甜膩,可能還是鹹鹹的sauce比較耐吃。
上頭的烤雞肉非常入味,火侯也控制得宜,雞肉不乾柴,香嫩多汁,非常好吃,剛好可以
平衡甜菜根醬汁的甜膩。
《鳳梨蛋糕》NT90元
吃過這麼多蛋糕甜點,還真的第一次看到蛋糕上頭鋪上鳳梨片的蛋糕,二話不說馬上點來
嚐鮮。蛋糕體的部分是磅蛋糕,甜度恰到好處,單吃這磅蛋糕我也覺得很美味,而上頭的
糖漬鳳梨酸酸甜甜的,可以說是錦上添花,為磅蛋糕增添另一種風味,我們都非常喜歡這
道甜點,推薦給跟我一樣喜歡吃鳳梨的朋友。
《拿鐵》NT160元/《香蕉拿鐵》NT170元
拿鐵的表現四平八穩,沒什麼大問題,但也稱不上特別好喝;反倒是香蕉拿鐵令人驚豔,
雖名為「香蕉拿鐵」,但感覺拿鐵的部分應該有加入些許玫瑰糖漿,咖啡的部分帶有淡淡
的玫瑰氣味,那香蕉呢?湯匙向下一探,發現香蕉泥就藏在杯底,從來都不知道原來香蕉
和玫瑰拿鐵這麼搭,把它當成一道甜點也可以。
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好丘的餐點感覺都加入了創意的元素,和我們平常吃到的口味有點不太一樣,所以好不好
吃似乎還蠻看個人口味的。
但毋庸至疑的是,不管是環境還是食材,都感受的到《好丘》很用心在經營,來這兒下午
茶或是晚餐,體驗一下愜意的氛圍以及濃濃的文藝氣息也挺好的。
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KaRen the nerd
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