※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]
作者: noten (體會十年前的體會) 站內: ChungLi
標題: [飲食] 古華飯店-明皇樓片皮鴨
時間: Wed Mar 18 16:51:15 2009
網誌圖文版-- http://www.wretch.cc/blog/HELMUTLUO/11053797
好生期待，
縱然週末我已嚐過龍都片鴨滋味，
可那透亮油光嘎滋口感仍餘波盪漾，
連日的放縱會否造就口慾的刁蠻?
風趣的香港師父專注著每一刀完美弧線，
片皮帶肉的食用方式使得方兩日之隔的龍都異常懷念‧
個人喜好使然，
醬料有些過甜，
小黃瓜的爽脆不若純蔥段我愛的多點，
發過的荷葉餅吃來蓬鬆富層次，
整體著實不差可又有純片皮的一絲悵然，
突然天下無賊裡劉若英大快朵頤的從容畫面讓我口水直嚥‧
流沙包有點小可惜，
不若先前令人垂涎欲滴的濃稠度，
杏仁露仍是餘韻不絕的美味甜品，
果律蝦球宮保雞柳則是此次的小驚艷‧
食材的堅持，
品質的維持，
服務的加持，
山間小徑也神往心馳。
古華花園飯店－明皇樓
03-2811818
桃園縣中壢市民權路398號2樓
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