餐廳名稱：宜蘭賭博麵(大麵章)
地址：宜蘭市新民路139-1號(原宜蘭醫院對面,現為國立陽明大學附設醫院)
電話：:(03)9329652
營業時間：下午3點~凌晨12:30
推薦菜色：餛飩魚丸湯.麻醬麵
圖文好吃版:
http://www.calldoor.com.tw/myblog/nimi57/articles/21012
來到宜蘭市區,也可以去平價的麵攤吃吃,
好吃且赫赫有名的麻醬麵~
位在原宜蘭醫院(現為國立陽明大學附設醫院)對面的位置,
店內的位置是在騎樓下搭蓋的樣子,因為通往後面是個通道及住家,
有四十多年歷史的大麵章是貨真價實的老店之一,
是宜蘭人的都知道就是~賭博麵,
因為在老闆背後有個很經典的傳奇故事就是愛賭博,
因此有個傳言就是開店時間可不是全年無休那種,
而是賭博如果...就會開店...代表...所以...就不多強調了呢><
店面看板介紹著招牌必點的香菇魚丸.餛飩.麻醬麵
貼在牆壁上的價目表~(查過之前的版本,是最新的價目)
在麵攤台上有排排站等著客人狂點的麻醬麵碗
還有用大大盤裝的~特製手工魚丸,
檯面上還有在保溫的麻醬盅,
另有宜蘭特有的手工細麵條,光看就覺得好吃了呢!
還有辣醬也很不賴~
來這裡一定要點的~
招牌麻醬麵~有分大.小碗,
麻醬在碗底(在放入麵之前,還會再加一些調味料下去),記得先拌勻後再吃喔~
特製的魚丸湯25元~也就是價目表上的肉丸湯,魚丸在略煮之後,
加入熬煮多時的大骨湯內,灑點油蔥.芹菜末,真的好吃又好喝,
可是我和我家阿母一致覺得湯頭鹹了點,哈~喝到一半,還請老闆幫我們加清湯就好^^
招牌的餛飩魚丸湯35元~也就是餛飩肉丸湯,
皮薄透且肉餡細緻的餛飩亦是來到這裡必點的招牌湯喔~
來宜蘭也可以來吃的經典小吃,就是這家囉!
因為宜蘭人真的也愛吃,店內座位數不是很多,常要和其他客人併桌,
在小小的麵攤店內大口吃麵.大口喝湯也還不賴,我說真的~
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