推 HeartAddress:推沙諾小春雞和提拉米蘇!! 61.228.122.56 05/09 15:52
餐廳名稱：莎諾歐法西餐
地址：台北市天母西路120號
電話：（02）2821-9366
營業時間：AM11：30~凌晨00：00
可刷卡（可/不可）：可
推薦菜色：蒜味法國小春雞.提拉米蘇
官網：http://www.wretch.cc/blog/sarahouse
圖文版參考:
http://www.calldoor.com.tw/myblog/nimi57/articles/79127
為迎接自己生日的到來，特別請同事推薦有〝壽星優惠〞的餐廳，
於是大推會送壽星〝一個提拉米蘇蛋糕〞的莎諾，當然為此而大感興趣，
不過在訂位時才知道原來是壽星要〝生日當天〞至餐廳用餐，
才可以享有這樣的優惠喔！喔喔…瞬間覺得還真不歡樂咧！
要不就是選擇列印可打九折的優惠卷，只能二選一，
但是因為這一兩週真的太忙了，實在無暇再找時間挑選餐廳，
且生日當天又是平常日，上班完再趕去太累了，仍決定提前慶生，
並且先訂位後前往，也還是跟餐廳登記有壽星來喔！哈~
莎諾是獨棟的餐廳，很有西洋風味的建築物，
晚上的外觀顯得很有氣氛呢！入門口處還有寬敞的休憩空間。
提供給客人的用餐空間是一樓和二樓，若遇客人較多時，
可再加開地下室的位置，桌數不多但也很有氣氛的喔！
桌與桌之間的距離算是有點近，可聽到隔壁桌的談話；
店內的佈置很歐風溫馨，每個角落似乎都有個故事背景，
像我們坐的那桌窗邊的佈置就是一個個的可愛兔兔呢~
放眼望去的店內，不算是有歷史的經典西餐廳，很適合聚會的場所。
右圖：上二樓處的正面就擺置玫瑰花與畫作，打造如畫似的藝術場景。
這天是提前慶生的日子，店內仍滿座，有很多人是提前來過母親節的，
而且話說這家餐廳的服務生穿著疑似女僕的可愛服裝，擄獲不少人心呢！
哈哈~是賞心悅目的意思嗎？不過我覺得服務生不管穿什麼，
笑容甜美可人又會服務很好會是最吸引我的吧！^^
服務生來幫我們點餐時，會清楚的記載哪位客人吃哪一道餐點，
而且上菜速度算是還蠻能夠銜接的喔！讓彼此用餐和聊天的時間恰到好處。
Menu上的主菜有加註英文及解說製作材料或方法，
可供客人參考點選，非常的詳盡；
最貴的套餐為1,000元，另加一成服務費。
▼麵包
香蒜麵包是最先供應，覺得麵包口感還好，有點乾，
但沾點等會兒開胃菜焗烤田螺的蒜味醬汁卻變得很好吃呢！
不過又多了不少熱量，因為很油><
▼開胃菜
巴黎式焗烤蒜味田螺
這道似乎都是大家必點的，連隔壁桌的每個人都是點這個耶~
不過後來吃的時候，覺得田螺倒是太軟了，沒有Q彈的咬勁，
我猜是熱賣品，所以都先放置保溫而過了頭吧！
當然此道的蒜味醬汁是讓人相當滿意的。
挪威燻鮭魚盤
此道一直是我的最愛，令我感到驚豔的是~
燻鮭魚是很有厚度的，吃起來相當過癮呢！
▼湯品
酥皮雞肉玉米濃湯
酥皮頂端疑似被噴搶用火烤過的樣子，濃湯具濃郁的牛奶香，
不過真期待湯裡面再多一點料啦！
地中海式海鮮湯
用番茄熬煮過的鮮甜湯頭，湯內的海鮮材料豐富，味道很鮮明。
▼沙拉
提供三種沙拉醬料，不過有一種我忘了，哈~
沙拉是搭配新鮮的蔬菜水果，再淋上沙拉醬，
吃來清脆爽口，梅子口味的特別清爽酸甜喔！
有梅子和千島
▼主菜
鵝肝菲力佐菌菇醬牛肉8oz 套餐850元（另外加一成服務費）
取自牛腰內側後段肉，運動量較少，脂肪含量低，
是肉質最柔嫩部位，搭配鵝肝與菌菇醬。
建議熟度：3~7分
＜以上為餐廳Menu所提供＞
送上此道時，鵝肝醬放在有熱度的牛肉上，
感覺就像要慢慢融化一般，相當誘人。
厚度相當的牛肉光看就能打動人心，我們所挑選的是五分熟，
牛肉切開時會帶點血水喔！牛肉口感是鮮嫩多汁的，
依自己想吃的量，再切點法國人號稱白珍珠的鵝肝醬，
並與盤面上的菌菇醬汁一塊食用，細細品味這道美味佳餚。
蒜味法國小春雞 套餐650元（另外加一成服務費）
整隻春雞塗上醬料後烘烤，肉質鮮嫩，再搭配帶點蒜香的sauce。
＜以上為餐廳Menu所提供＞
極力推薦這道耶！春雞在塗上醬料後再入烤箱烘烤，
讓烘烤出來的雞肉口感依舊鮮嫩入味，不會烤的太乾，
沾點蒜香sauce，大大滿足我的味蕾。
一整隻雞切的時候看似有難度，其實只要運用的小技巧，
稍微順著關節去切去剝開，就可以吃的很優雅喔！
▼飲料 任選一種
有特製咖啡、拿鐵咖啡、紅茶、奶茶、果汁，前四種可點選冷或熱。
熱拿鐵咖啡
餐後的拿鐵咖啡很大眾化，奶泡還蠻粗的。
▼甜點 任選一種
有焦糖布丁、義式奶酪、提拉米蘇、蛋糕，而蛋糕是看當天供應的種類。
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕甜而不膩，愛吃甜食者可以試試，
甜點的盤飾不夠精緻，一旁是藍莓醬。
提拉米蘇
因為壽星我今天提前慶生，預計沒有壽星的優惠蛋糕－提拉米蘇，
但莎諾又以提拉米蘇有名，一定要點來吃吃看。
吃一口柔滑濃郁的提拉米蘇，相信餐廳製作時的原料用的還蠻純厚的吧！
所以大大的好吃，不過總覺得蛋糕底有點厚，哈~
感覺又吃了大餐，真的很有飽足感，就讓壽星大大放肆一下吧^^
離開時要結帳的時候，順便詢問當天壽星享蛋糕優惠的事，
也把我的納悶告訴服務人員，後來他也能體諒壽星當天不能前來的狀況，
於是他仍致贈我一個8吋的提拉米蘇，哇塞！也太豪爽了吧！
一般在店內慶生的客人，餐廳會幫您拍照留念，
並填寫資料後，幫您寄到信箱，服務算是很週到。
雖然後來我沒有這個超值服務，但仍覺得揪甘心~
莎諾真的很大方，讓我有個難忘的生日聚餐，
又可以把好吃的提拉米蘇分享給親朋好友呢！謝謝他們~
--
小華兒愛瞎拼
http://www.calldoor.com.tw/myblog/nimi57
我滴無名
http://www.wretch.cc/album/nimi57
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.136.224.39