餐廳名稱:藏月 日式豬排店
地址:台北市和平東路三段58號
電話:02-27338697
價位範圍(每人):280~320 加一成
營業時間:11:30~21:30(供餐至21:00)
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有圖有文網誌版
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只有圖案相本版
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=n654456&book=88
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平常不吃炸的東西的豆子~因為都已經年底了
也不知道要吃什麼
所以來跑去藏月好好給他吃個炸豬排吧~!
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4點50左右入店裡~只有一桌~畢竟是不是個尖峰的用餐時間!
很好~
一入店裡
服務生就把疊在一起的三份menu放在桌上.....
我們是三個人去吃,不過你也分開把menu拿給我們比較好吧~!
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茶點部分
每次加入茶的品質濃淡都不太一樣~!(扣分了)
我點了 有蝦子 有可樂餅 有豬排的那份
又另外單點裡面夾著烤鰻魚的豬排
要單點的價歉就是把套餐價錢扣掉80 稍嫌貴了一點點
點完餐之後~很短的時間內 沙拉就送上來了
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沙拉部份
整理來說我覺得都還不錯
玉米也弄得很好~!我不喜歡散粒的玉米~
弄成一塊給我的感覺很好 燻鮭魚的口感我沒有很喜歡
不過味道還頗濃的,有淋上一種我覺得有點辣味的醬汁
放個單粒的番茄 跟一塊紅龍果 蕃茄讓我覺得顯得有點不搭
底部的生菜 與提供在旁邊的泡菜和著吃 味道或許會比較佳
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吃完沙拉後~也在很短的時間之內 豬排就送上來了
我點的餐點當中 附有 蝦子 可樂餅 跟一塊豬排(我忘記餐點名稱了)
有三種醬汁可沾
沒有好好去嚐出這三種的味道(因為都在很認真的聊天)
我都沾白色的頻率比較高 因為距離我比較近
有附一塊檸檬可使用 降低油膩的感覺
鋪在底下有大把大把的高麗菜絲 嚐試了一口
有點粗....所以我就不再食用了
蝦子 炸的很酥 不過肉質也因此而縮老了起來
很可惜~!要不然我還頗喜歡炸蝦的 用的麵包粉也比較沒有大顆粒
豬排 我以為肉汁會很多 結果其實還好 肉質也沒有想像中的嫩
可能期望太高了吧~!
可樂餅 我沒吃 因為我看到很像冷凍蔬菜的餡料 XD
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還另外單點了裡面夾有鰻魚的豬排
裡面包有鰻魚
是豬肉 海苔 跟蛋 與鰻魚的夾層
這次的醬料就提供了蕃茄醬了
口感上來說都還OK~ 蛋不會太老
只是鰻魚有點少 而且容易脫落
吃到這邊其實就有點飽了 因為是油炸食品 所以有點膩了
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看到盤子都空了之後
也沒有服務生主動走過來收盤子
而是我們提醒他們 收走了之後
原本以為會把我們點的飲料送來 過了許久 依舊 還是需要我們提醒
整個來說大概就是這樣...吧~!
這不是抱怨文~!只是覺得店家還有進步空間
2007年到了~!大家新年快樂
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