餐廳名稱：滇味廚房永吉店
地址：台北市永吉路30巷178弄2號
電話：02-2766-5027
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我學校附近，除了新光三越美食地下街跟松山工農附近的店家外，
還真的沒什麼東西可以吃，這禮拜三走到永吉路三十巷覓食。一剛
開始也不知道滇味廚房有名，只是看這店人很多，問一問又剛好有
顧客離開所以有了位置給我們，站在店家門口看到貼了幾張雜誌介
紹的報導，好像還滿有名的。同事裡有一個正在政大唸研究所，她
看了報導後，發現這店就是在政大很有名的滇味廚房，而且他在信
義區開了這家分店。
第一張圖分別有我點的小鍋米線跟大薄片。小鍋米線看起來很清淡，
其實湯頭還頗為濃郁，加上米線十分有彈性，吃起來非常順口。小
鍋米線中的豬肝跟豬肉片，都不會燙得過老，豬肝也不會粉粉的，
我覺得還不賴。
大薄片，大份的80元，我覺得很好吃唷。豬肉真的片得很薄，下頭
鋪著高麗菜絲，加上微酸微辣的調味，超讚！大薄片吃完了，光是
高麗菜絲沾著調味醬，就是一道清爽的夏日開胃菜。
過橋米線，一份130，我同事說這樣不貴，因為裡面的料很多、很實
在。過橋米線在上桌前會由服務生端到桌邊，將豆芽菜與韭菜放進
鍋中，蓋上鍋蓋後等上三十秒，服務生會再來把米線倒進鍋裡，接
下來就可以開動了。說真的，我覺得米線跟米苔目有點像，若要說
他們的差別，可能就只有長短的不同，哈哈。
另外就是炒粑粑絲跟我忘記名稱的米線，這兩樣也沒有聽到惡評，
所以應該是還ok啦。
滇味廚房的主食跟配菜，我覺得都很好吃，下圖是炒高麗菜跟椒麻
雞。椒麻雞真的好好吃喔，外皮又酥又脆，裡頭的雞肉卻不會乾又
柴，讚讚讚。椒麻雞下層同樣搭配高麗菜絲，所以原本我們要點夏
日清爽開胃菜時，服務生就告隻我們大薄片與椒麻雞下層皆有高麗
菜絲，他建議我們點炒青菜，這服務我覺得很有誠意唷。
炒高麗菜還不錯，快火炒過，所以吃起來很脆，算是炒得相當成功
的一道。算是誤打誤撞，但也點了幾樣沒有惡評的好菜肴，有機會
的話，這間還是可以去嘗試的店家，唯一的缺點就是要走遠一些。
對了，我們總共五個人去吃，每個人點了一份麵食，加上高麗菜、
椒麻雞、大薄片，總共745元，這樣的價位在市政府捷運站附近應該
還算可以接受吧？！
有興趣的人，可以去嚐嚐唷。
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