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餐廳名稱:西井村滷味 地址:台南市安南區安中路一段568-5號 電話:06-2478866 網頁:www.2478866.com.tw 營業時間:不知 價位範圍(每人):30~ 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/newold&article_id=6427957 前陣子,一口氣買了不少滷味,終於要一一來寫寫了,不過, 這次介紹的雖是我的家鄉台南所出產的滷味,卻非甚得我心, 這也讓我再次確定,許多媒體報導的,不見得適合自己。 西井村的包裝,倒是讓人相當滿意。包裝以紅色為主,顯得相 當大方,而且每一種都會在背後勾季內容物,所以看起來相當 清楚,團購的話也不會使主購感到麻煩。 其實這次我買了不少東西,還有豬腳、QQ糖之類的,不過我忘 記拍照了,所以只就以下幾種來做說明。 在袋子上就有工廠地址、網頁、電話等資料,相當清楚,有興 趣的可以自己上網去看看。 西井村滷味的賣點,就是加了蜂蜜下去滷,所以我認為口味應 該有點甜,畢竟台南人就是愛吃甜,他又主打蜂蜜,不甜好像 不對。不過,這口味還真是不甜,我個人覺得雞肉滷得較柴, 有點澀,且味道並不是滷得很夠透,所以我不是很愛。反而是 海帶,還有些許甜,加上海帶很脆,所以若是我未來還會選購 ,應該就只有這個海帶了。 至於雞翅跟翅小腿仔細瞧瞧,顏色就是淺淺的,結果味道真的 也就是淺淺的,不合我口味,因為我比較喜歡重口味。同時期 買的,我比較愛劉師傅夫人香烤雞翅,下次我再跟大家介紹, 我個人真的很愛喔! 豬腳,我個人覺得太小,雖然肉質算Q,但有一點偏硬,可能 比較適合喜歡咬勁的顧客,我覺得豬腳還是花蓮滿妹豬腳最好 吃! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.217.160
sampo159:我也這樣覺得 我覺得松村比較好吃 02/16 17:47