推 sampo159:我也這樣覺得 我覺得松村比較好吃 02/16 17:47
餐廳名稱:西井村滷味
地址:台南市安南區安中路一段568-5號
電話:06-2478866
網頁:www.2478866.com.tw
營業時間:不知
價位範圍(每人):30~
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/newold&article_id=6427957
前陣子,一口氣買了不少滷味,終於要一一來寫寫了,不過,
這次介紹的雖是我的家鄉台南所出產的滷味,卻非甚得我心,
這也讓我再次確定,許多媒體報導的,不見得適合自己。
西井村的包裝,倒是讓人相當滿意。包裝以紅色為主,顯得相
當大方,而且每一種都會在背後勾季內容物,所以看起來相當
清楚,團購的話也不會使主購感到麻煩。
其實這次我買了不少東西,還有豬腳、QQ糖之類的,不過我忘
記拍照了,所以只就以下幾種來做說明。
在袋子上就有工廠地址、網頁、電話等資料,相當清楚,有興
趣的可以自己上網去看看。
西井村滷味的賣點,就是加了蜂蜜下去滷,所以我認為口味應
該有點甜,畢竟台南人就是愛吃甜,他又主打蜂蜜,不甜好像
不對。不過,這口味還真是不甜,我個人覺得雞肉滷得較柴,
有點澀,且味道並不是滷得很夠透,所以我不是很愛。反而是
海帶,還有些許甜,加上海帶很脆,所以若是我未來還會選購
,應該就只有這個海帶了。
至於雞翅跟翅小腿仔細瞧瞧,顏色就是淺淺的,結果味道真的
也就是淺淺的,不合我口味,因為我比較喜歡重口味。同時期
買的,我比較愛劉師傅夫人香烤雞翅,下次我再跟大家介紹,
我個人真的很愛喔!
豬腳,我個人覺得太小,雖然肉質算Q,但有一點偏硬,可能
比較適合喜歡咬勁的顧客,我覺得豬腳還是花蓮滿妹豬腳最好
吃!
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