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店家名稱:阿良碗粿 地址:台南縣西港鄉中山路326號 營業時間:早上五點到賣完為止 價位範圍:20~ 圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/newold/6542819 吃習慣台南的碗粿,在台北點過一次碗粿之後,便不曾再買過只有 米漿跟菜脯的碗粿,那樣的碗粿真的是太不合我胃口了!而台南賣 出名堂、拿得上檯面的碗粿太多,富盛號碗粿、糙米碗粿、助仔碗 粿、炎山碗粿或是阿蘭碗粿,各有各的支持者,西港這小地方的碗 粿不曉得吃過的人多不多。 阿良碗粿,我覺得還不錯,軟硬適中,加上帶點甜的油膏與一點蒜 泥,早餐吃一個碗粿配一碗魚羹,真的大滿足。魚羹有加一些筍絲, 所以喝起來又有一股說不出的清甜味,如果可以勾芡勾得薄一些, 我應該會更喜歡。這次沒有拍的是花生湯跟炒米粉、炒麵,炒米粉 跟炒麵料理得不錯,雖然不會大力推薦,但是吃了也不會一直埋怨。 花生湯中的花生真的煮得很軟很爛,給小孩子吃都不太擔心會噎到, 因為真的十分軟爛,我超愛。 一個碗粿,一碗魚羹,都只要20元,這樣簡單的早餐,很簡單的庄 腳生活。 另外另外,西港要刈香了,三年一次的刈香,真的很熱鬧,希望大 家今年一起來西港湊熱鬧。有很多藝陣將陸續來西港慶安宮開館, 如果大家有時間、有興趣的,真的可以來慶安宮前看看,宋江陣、 金獅陣、水族陣等藝陣都非常有特色,歡迎大家感受藝陣的精采表 演。有興趣的可以點http://0rz.tw/V4sVk,這好像是慶安宮的部落 格,我也是第一次發現。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.228.234 nnewold:轉錄至看板 Tainan 03/06 00:18