推 dinglingcat:因為羅東夜市附近有一家卜鴨也蠻有名的 06/28 23:40
地址: 宜蘭縣羅東鎮天津路22號
電話:03-9566780
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/neatnelson/6974676
一進去到裡面
擺設很古色古香
而且....真的是意想不到的大耶!
一次可以裝很多愛吃鬼進去!!
他主打是賣麵.粥..
但是還是有一堆其他幾十種的小菜可以讓大家享用
好吃的小菜有麻辣臭豆腐($50)
份量還算蠻多的
很入味...真的好吃~
東坡肉
他的東坡肉跟菜市場賣的不一樣
真的是叫"入口即化"
好吃的不得了!!
一定是滷了七七四十九天吧
還有芋泥酥和奶黃酥也是很讚哦!
外皮炸的酥,內餡除了芋頭之外還有一點豆沙...配起來真是good
不過奶黃酥我沒吃到...
據說比芋頭酥還要讚
我們這一桌一人都點了一個麵或是飯
我點了超級好吃的
半筋半肉牛肉麵($120)
這牛肉麵真的是很好吃
麵Q 肉嫩 湯頭讚
而且一碗其實很大呢...連我都吃的很飽
阿振點了什麼芋頭排骨麵($80)是吧..我也忘了
看起來雖然有點單薄
但是湯頭有淡淡的芋頭香
吃起來有一種很神奇的感覺
除了這些之外我們還有點了一些其他的菜
炒羊肉
比起新竹快炒店
他們的炒羊肉好吃多了
味道很紮實 配白飯吃了之後會讓人想再吃四十九碗飯
鳳梨蝦球
看起來超級好吃吧!
一盤總共有十個...
我們這桌有九個人...為了搶第十個還玩起俄羅斯輪盤
不過大家太興奮..轉的太用力
把剛剛那道炒羊肉全潑到阿振的LEVIS高檔牛仔褲上了...
實在是有夠好笑
當然最後一個蝦球就給他吃...算是安慰他吧~
炸肥腸
來到宜蘭...
當然也是少不了宜蘭的道地美食呀~~
那就是糕渣.卜肉囉!!
糕渣
它最早是因為早期宜蘭人拜拜或過年過節時
白灼雞和鴨所留下的高湯 一時吃不完 丟掉很可惜
所以乾脆換個方式保存 這些留下的湯汁 和上太白粉 煮成稠狀
涼了之後 凝結成塊 再切塊裹粉進油鍋炸
外表酥脆 一咬開 裡頭軟燙的膏糊 在嘴裡立刻四散開來
卜肉
話說六十多年前還在日據時期的時候
太平山因為林業開發的關係
使得鄰近的三星鄉時常往來一些商賈
為了這些繁忙的生意人 附近就開了許多的小吃店
當年味珍鄉的第一代老闆特地參考日本炸天婦羅的作法
把里脊肉也拿來如法炮製一番 順口稱呼的「爆肉」
也轉成宜蘭腔的「卜肉」 沒想到這種新鮮的口味吸引了眾多的人潮
從此奠定了宜蘭卜肉的名聲
什麼....那為什麼阿振的哥哥跟我們說卜肉就是鴨肉...
他騙我們= =+
瞧瞧這頓飯是多好吃
大家都吃的很爽...
露出了莫名其妙好吃的表情呢!
最後本來要跟店員阿姨一起照張相
但是她因為害羞...就說"不要啦..不然我把帽子借給你"
可能是工作了一整天流了一堆汗
聽說那頂帽子臭的不得了...
讓人差點把剛剛吃下去的美食吐出來
所以...大家去吃的時候記得不要跟店員阿姨要帽子來戴= =+
不然你會被臭死...
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