餐廳名稱：新橋食堂
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：新竹市文化街84號
電話：03-5313978
營業時間：11:30~14:30 & 17:30~22:00
價位範圍(每人)：單點
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：無
推薦菜色：
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圖文版:http://kfnny.pixnet.net/blog/post/24341911
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繼上次造訪新橋燒肉屋之後，又覺得可以來試試看新橋食堂，畢竟在新竹也是小有名氣的
店。
裝潢依然是新橋一貫的簡單，黑色搭配上木頭地板感覺也很舒服。
不過餐點的價格也一樣不是很可親的，因為也沒有什麼特別預算，所以只點了幾樣單點。
一開始先送上小菜，很簡單的涼伴竹筍，味道很好，雖然份量很少。
洋風起司鱈魚堡(NT 180)
這道是店內的招牌菜之一，起司火腿搭配上鱈魚的魚漿，形成美妙的滋味。
份量比菜單上的照片看起來還要多，所以不會覺得很不划算，加上生菜好鮮甜，所以值得
推薦。
不過我個人比較喜歡麥當勞那種有咀嚼魚肉的口感，比較不喜歡魚漿，雖然魚漿咬起來比
較有紮實感。
菲力野菇牛肉飯(NT 240)
這道以店內的價位來說不算貴，不過牛肉不是很嫩，雖然感覺只有半熟，但是咬起來會有
點硬。
味道很特別，有點甜甜的，爬文看到之前有強者說那是紫蘇味，我只覺得有一點酸甜味orz
可能天氣有點冷，要吃蠻快的，不然裡面有點勾芡，會有點結凍。
另一種材料：野菇，處理得很不錯，沒有不好的味道，醬汁的風味也完整保存在多汁的菇
裡。
芝麻奶酪(NT 50)
這道甜點我很喜歡，芝麻的香味真的很香，灑上玉米脆片，咬起來很幸福。
不甜不膩，一口接一口吃著，奶酪滑潤的口感很棒。
不過這樣的份量五十元有一點點貴，自己私下這麼覺得。
（看照片就能看出玉米脆片輕易蓋過奶酪）
最後是餐廳招待的黑糖軟糕，不會太甜，但是外面的豆粉有點太多，
所以讓我覺得吃起來有點乾，加上沒有嚼勁，所以表現就很普通。
其實之前還吃過這家的石鍋伴飯(NT 180)和鰻魚飯(NT 190)還有蟹肉湯(NT 50)等，
上一次忘記拍照片。
依稀記得石鍋伴飯很不錯，肉的嫩度與泡菜的辣度都剛剛好；
鰻魚飯就很普通，就差不多鰻魚跟飯而已，一點特別之處也沒有；
湯的話有一隻很大的蟹肉腳，不過口感就跟火鍋料一樣…
總的來說，新橋食堂有值得一試的料理，例如鱈魚堡之類的，不過那些餐點價位就算是蠻
高價的。
而那些真正能填肚子的，例如飯類的餐點就又表現得太普通。
所以下次還是多找一點人去，點一些精緻一點的來嘗鮮，份量就別太計較了吧！
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