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餐廳名稱:新橋燒肉屋 (府後店) 地址:新竹市府後街9號 電話:(03)5218-228 營業時間:星期一至星期五 17:30 ~ 24:00 星期六日及國定假日 11:30 ~ 14:30 及 17:00 ~ 24:00 可刷卡(可/不可):可 有無包廂:無 價位範圍(每人): 推薦菜色: -------------------------------------------------------------------- 圖文版:http://kfnny.pixnet.net/blog/post/24008800 --------------------------------------------------------------------   新橋燒肉在新竹一地小有名氣,正巧年末想慰勞一下自己就決定去了!素聞這家單點 想仿效乾杯,走較高價位路線,不過卻沒有乾杯好吃,去不了台北就試試看新竹的燒肉屋 吧。   進門發現布置的很簡單,是黑色的裝潢但是卻不會讓人感覺有壓迫感。正巧當時推出 聖誕特餐,就點了牛肉+海鮮的套餐(NT630),還有一些零零總總的單點。   接著先上凱薩沙拉,說是套餐招待的,我覺得很好吃!凱薩醬很棒,不過份量就很少 ,而且是雙人套餐卻只有招待一份也未免太小家子氣了吧!   接著是上套餐裡的牛肉拼盤, 薄片的肉質都還不錯,灑點鹽巴就蠻好吃,肉汁也是很多很香; 但是骰子牛就露出馬腳了…一咬下去,好韌!不管幾分熟都很韌…牛五花可以用無限供應 的高麗菜包著吃,感覺比直接吃還要鮮。所有種類的牛肉都是分三塊,真是考驗人性啊, 好好的雙人套餐何必這樣呢~   再來上的海鮮拼盤也是一樣份量不多,裡面有鮑魚、扇貝、干貝、蟹腳、明蝦。 鮑魚超硬的,既然這種價位無法供應好的鮑魚,倒不如改供應上等花枝之類的還比較好; 蝦子好大一隻,不過也就只有一隻,可能自己沒有很會烤,蝦肉有點硬。總覺得吃起來沒 有什麼感覺,雖然很大一隻,但是沒什麼鮮味; 扇貝不好吃,腥味好重,雖然上面黑胡椒已經不少了,腥味還是消不掉; 干貝被調味得有點鹹,但是肉質算很不錯的,加起來是一顆很大的干貝,雖說是用烤的, 汁也都還在; 蟹腳非常小氣的給了兩小截,不過都是好粗壯的腳,螃蟹真的好吃,應該是很不錯的螃蟹 了;   加點了金針菇(NT60)跟無骨雞腿肉(NT100); 金針菇還算蠻大一碗,有味增跟奶油口味可以選,奶油很入味,是人氣推薦,吃起來真的 感覺蠻幸福的:P 無骨雞腿肉也好吃,味道醃得剛好,肉也是軟嫩Q兼具,還蠻滿意!   最後會送上紫米粥,好多人吃飽了就選擇不吃,還蠻可惜的!因為這麼貴不吃怎麼划 算呢~雖然不算很好吃。   結帳是兩人935元,覺得有點貴但還可以接受,會不會再來大概要看心情,不會的機 率比較高。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.182.33
kiffer:兩人下次點牛五花x2豬五花x2泡菜,俗又滿足 218.186.81.11 01/07 00:27
kiffer:訣竅是豬牛交替吃,配合免費生菜,泡菜換口味 218.186.81.11 01/07 00:29
Chaos19:新橋比乾杯好吃耶我覺得 乾杯只是賣氣氛 220.141.48.173 01/16 02:06