[食記] 台北 雅朵 Pizzeria Rialto

[nini522 ()]

   餐廳名稱：雅朵 Pizzeria Rialto
   消費時間：2011年/4月
   地址：台北市中山北路7段116號
   電話：[phone]
   每人平均價位：400以上
   可否刷卡：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：pizza, 白酒蛤蜊麵
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網誌圖文版：http://mokerchick.pixnet.net/blog/post/29149027

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　　偶然經過這家小店，店內一樓靠窗坐了好幾桌外國人，想說應該是間蠻具異國風味的
店，就進去試試，沒想到還真挖到寶了！一樓有很大的烤爐，pizza就這樣送進去窯烤，
甫出爐美味模樣讓人忍不住想點來嘗嘗。

　　入店時間大約為下午一點，生意還很好，只有二樓有兩個空位。裝潢還蠻溫馨可愛，
給人很舒服的感覺。

　　打開menu，有一點被嚇到，要吃一套完整的，一個人大概要500-600元以上，價格偏
高的一家餐廳。但是雙人套餐有划算一點，比較多道，裡面的每一道都可以補差額調換。

　　首先上來的湯和麵包，湯是很濃稠的蔬菜濃湯，裡面還有些許的塊狀物，個人不是很
喜歡這種有很明顯的塊狀的濃湯，不過湯的味道本身不錯；麵包我就不太喜歡了，是那種
健康麵包，冷冷硬硬的，沒什麼烤過，儘管一直咀嚼，我卻依然無法感受香味。

　　再來的凱薩沙拉超滿意，醬給得很足，而且香味、稠度都夠，完全掌握凱薩沙拉討人
喜歡的精髓啊。雖然有吃到一點很苦的芥藍菜，但整體還是很好吃。

　　主餐是白酒蛤蜊麵，麵有點扁，不像一般義大利麵那樣滑溜，有點像手打麵，很Q的
口感，很特別；醬料真的好棒，很濃郁，蒜味不會太重，略帶點辣，蛤蜊給的也不小氣，
很奇妙的是吃到最後也不嫌膩，很推薦的一道。

　　另一道是pizza，雙人套餐是提供Proscuiutto e funghi，裡面就是簡單的番茄、火
腿、蘑菇和起司，雖然料很簡單，只是光是看到窯烤略焦的表皮就令人充滿期待！一咬下
去，明顯感受到窯烤的分外酥脆，一般pizza完全不能比；搭配起來真的很棒，難怪大家
對之讚譽有佳。

　　甜點和飲料就，一向都令我無感…好像很少從頭到尾都很棒的，但是主餐絕對值得一
嘗。

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◆ From: 140.113.94.104
推 wolfganghsu:白酒蛤蜊麵是很平常的事
→ wolfganghsu:          用扁麵
推 kuuroro:在台灣都沒吃過好吃的白酒蛤蜊麵，這間真的OK嗎？
→ nini522:謝謝W大~因之前吃過好多家都不是用這種,所以才誤以為特別~
→ nini522:@K大:雖然美食是主觀的, 但我爬好幾篇食記也都是推薦, 所
→ nini522:以有機會的話, 是可以去拜訪這家的:)
→ laysen:我覺得台北好吃的白酒蛤蜊麵蠻不少的耶..
→ laysen:敦化南路上的COSI COSI也很棒!
推 kuuroro:因為以前有在師大夜市吃過真港義大利人賣的義大利麵，所以
→ kuuroro:對那滋味真是念念不忘，不知怎麼臺灣人煮的吃起來就是很
→ kuuroro:台味，不知道是缺了什麼佐料?我會去吃吃看樓上推薦的，3Q