推 Littleni:所以這是點主菜 莎拉飲料吧吃到飽?! 11/13 20:24
推 Nanahon:是的~不過主菜也不用點啦 就只有羊排 11/13 21:23
推 Nanahon:除了主菜和前菜只上一次外，其他就吃到飽囉 11/13 21:26
http://blog.webs-tv.net/u911105/article/4676336 圖文版
國賓13樓的摘星茶廊，應該是專門為商務客打造的空間，需從八方燴旁的迴旋梯走上去，
小小一方空間，好像只能坐滿30人，像是八方燴的樓中樓。現在摘星茶廊午餐推出有機餐
飲，標榜沙拉吧全是精挑細選的有機蔬菜，每人450元加一成，主攻商務客人，畢竟飯局
難免吃吃喝喝，老是吃大餐也不行，有的時候能兼顧商談環境氣氛與格調，又能吃得健康
也是個訴求。
首先會送上一道前菜「酪梨鮭魚散壽司」，這個相當相當好吃，鮭魚滋味濃郁，還有根粉
紅色的薑，從日本進口來的，小小一根要價就要幾十元的樣子，本來以為是裝飾，一聽到
這句話馬上就拿起來啃一啃，不過沒什麼特別的味道，只有很淡很淡的醃嫩薑味道而已。
散壽司有拌飯調味過，還有幾顆點綴的鮭魚卵，非常有彈性的美味鰻魚，這個前菜令人印
象深刻。
主菜是香料羊排，如果不吃羊肉的人也可以請他們更換其他肉類，雖然菜單上沒有另外的
主菜了，不過就一個五星級飯店的服務而言，這樣的要求應該都還在合理範圍內。羊排的
表現就普普通通，反正就是好吃，香料味適當地掩蓋住騷味。
另外照DM上打上沙拉吧區的菜色和一點感想，這活動會到什麼時候我也不知道囉，反正應
該是常態型的餐飲方式，會持續一陣子吧。當場倒的水都是從罐裝礦泉水裡道出來的唷，
感覺就很奢侈。當場還有現拌的漁夫沙拉還是凱撒沙拉，看起來很有趣。
有機生菜沙拉區
有機京都水菜 →有點不知道怎麼吃這些大片的葉子，真尷尬
有機蘿蔓萵苣
有機廣島野菜 →反正就是菜味囉，不會有很重的菜腥味
加州有機纖活胡蘿蔔 →我不敢吃，但吃過的都說超甜超好吃的
有機苜蓿芽
有機碗豆苗
冷盤餐點
南瓜豆腐 →很精緻的樣子，但吃起來味道還好
鮮蝦冬瓜凍 →也是沒有令人印象深刻但蝦子很甜
碳烤田園春蔬
和風蕃茄沙拉
蘋果橄欖鮪魚
春蔬薄餅捲 →像很健康的潤餅
自然豬肉捲 → 豬肉好吃
田園野菜湯
東寺白玉捲
有機點心
有機蘋果派 →我喜歡，蘋果很多，派餅不會很厚
有機桑葚蒟蒻 →就是高腳杯裝的果凍，這些甜點後來都有出現在八方燴
有機百香果幕斯 →這個也超好吃，綿綿細細的泡泡感
有機豆漿烤布丁 →可以敲一敲的那種，不過我對烤布丁興趣還好而已
香草寒天 →也就是個果凍，表面有香草籽
龜苓膏 →就八方燴的常備甜點，沒興趣吃
有機全麥麵包
有機麵包
有機茶
有機玄米茶
櫻花煎米茶 →有香香的味道，喝起來有春天的感覺
黃金歲月水果茶 →不加蜂蜜就會很酸
馬賽甜菊茶
綠安神茶
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