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近期竄紅起來的純新，果然就在高雄家裡附近！因為9月初跟的團竟然排到10月23日才能
到貨，所以趁雙十連假回家，就想去現場買來嘗嘗。
兩三年前曾逛過純新一圈，當時可沒賣牛奶棒跟冰火波羅餐包，是家傳統賣台式麵包的店
，如今不但靠這兩樣產品爆紅，連招牌都換新了。可惜的是，雖然當場有一堆牛奶棒在包
裝，但都是要出貨的，怎麼好說歹說都無法現買，無功而返，只好乖乖等團購到貨。
因為我早就跟老媽說這家最近很夯，所以媽咪比我搶先一步吃過牛奶棒，她說還不錯，不
過有一家阿拉棒更好吃，是某家商的烘焙老師作的，之前她們一起出遊，老師有請大家吃
過，經過一整夜漫漫烘烤的阿拉棒，水份很低，非常耐放，是老師出遊時一定會幫家人朋
友準備的點心。自家人也放心吃的點心，讓娘親覺得品質一定很有保障，加上不用等，吃
來也不比人家差，便買了好多包給我帶回新竹。
牛奶棒我買的是新伯爵紅茶、起司、黑糖、巧克力口味，其實味道滿淡的，各種口味吃起
來沒太大分野，硬度大約與營養口糧差不多，除了淡淡調味外，主體味道就是那基礎的微
甜澱粉香，沒什麼奶香味，甜度上應該是比馬可先生阿拉棒還低。
其實高雄的金礦咖啡就有這種牛奶棒耶，口感也差不多，而且痕好買，要是下次還想吃這
種又粗又長（羞）的餅乾棒，我應該會直接選擇去金礦買。
烘焙老師的阿拉棒呢，相較之下尺寸就顯得很發育不良，不過這也是因為烘烤到很緊實的
緣故，硬度更上三層樓，結實口感深得我心，味道則是走厚重蛋奶風，由於很硬，咬斷後
還要稍微在嘴中含一下軟化軟化，就像含著濃濃蛋香味的奶粉，比照拉麵湯頭的分法，可
稱之為濃口阿拉棒了吧！
愛磨口牙者如我，會想把純新牛奶棒、金礦牛奶棒、濃口阿拉棒、馬可先生雜糧阿拉棒、
連得堂煎餅歸類一起比較。
排名第一的是連得堂煎餅，有蛋香麵粉香，口感也很硬脆，奶味不像烘焙老師阿拉棒那樣
厚重，屬於剛剛好的中庸之道；馬可先生楓糖雜糧棒次之，可能因為有雜糧的關係，口感
味道的層次豐富，硬度也還不錯，非磨口牙愛好者也能吃得很順口；烘焙老師的阿拉棒比
較濃郁，真材實料，適合想磨牙的時候食用；純新牛奶棒和金礦則是同燈同分，就方便性
等綜合評比起來，金礦就更高分了。
價格方面，連得堂25元，濃口阿拉棒25元，馬可先生55元，純新牛奶棒40元，金礦的好像
也是40元，最貴的就屬馬可先生了吧，聽說新的桶裝算起來更是貴上不少，所以推薦高雄
的朋友可以買濃口阿拉棒或金礦來試試唷！
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