推 okpig:胃漬鰻 03/20 11:59
餐廳名稱：蘭州拉麵
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市八德路三段158巷12號
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：70元左右
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：麵疙瘩, 紅油抄手
今天回到台北已是九點多，餓得很的我在回家路上，再次光顧這個在住家附近的店。今天
我總算吃到老闆娘的味自慢－炒麵疙瘩，而作為今天關門前最後一個客人，老闆娘又多送
了我一碗牛雜湯。這個炒麵疙瘩的口味的確有香味，鹹度也剛好，最好的是麵疙瘩不會太
大塊，而每塊麵疙瘩都是熟透且不爛，難怪是味自慢。而牛雜湯仍是和之前一樣，稍覺有
點腥。只用70元享受這樣的遲來晚餐，個人覺得的確算是經濟實惠又幸福。但可惜的是是
店裏那股有點厚重卻不怎麼香的味道還在，希望之後能有所改善。
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「創新的目的是為了有效益，為新而創新只是醜人多做怪，」
習慣捻著鬍子沉思的杜書伍說，「我喜歡用改善這個名詞，我
們對知識的了解只是表象，要不斷去鑽研，達到熟練與精準，
才能掌握事物的關鍵。」
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