作者nunama (nu)
看板Food
標題[食記] 台南-XM麻辣鍋
時間Tue Jun 17 15:59:18 2008
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/nunama/6760710
店名:XM麻辣鍋
地址:台南市東區林森路一段167號
電話:06-2083775(事先訂位才是王道XD)
消費金額:平日午餐239,假日及晚餐259,寫上ptt id全時段皆239,皆免收服務費。
*無停車場,停車不方便,建議騎機車
在PTT台南版廣負盛名的一家麻辣火鍋店
由於這幾天板上出現許多關於XM的文章
每一篇都挑戰著我的胃液
看完之後每次都會咕嚕咕嚕叫(>"<就摳連ㄟ)
所以小弟終於忍不住心中的吶喊
馬上對朋友們徵召揪團出征
在上禮拜五終於吃了傳說中的XM
到了店址之後,發現人真是爆多的
門口的機車也停的滿滿都是,停車位不太好找XD
好在小弟前一天有先訂位,不然可能就吃不到了
建議大家行前要事先訂個位比較好
進入店裡面之後,裡面比想像中乾淨很多,與一般火鍋店比起來
裝潢下過不少功夫,有一種西餐廳的感覺
由於有事先訂位的關係,服務生很快地就帶好位入座
然後開始講解一些注意事項還有點鍋底
我們此次點的是鴛鴦鍋小辣
麻辣鍋部份湯裡面有三到四塊鴨血,每一塊都超大塊的
我是和旁邊的朋友一人吃半塊,另外加湯底時都能要求加鴨血
XM是用電磁爐來煮火鍋(應該是XD)比起一般的瓦斯爐來說,湯要煮滾的速度會比較慢一點
沾醬部份與一般火鍋店無太大差異
比較特別的是,好像有多了花生粉和砂糖(不過我沒加XD)
工讀生補沾醬佐料的部份蠻完善的,雖然很多人在取用,可是都沒有空碗的情形發生
個人是加了沙茶、醬油、蔥以及大量的辣豆瓣醬,配上肉類
還蠻好吃的就是(個人口味比較重XD)
火鍋料部份,丸類、餃類部份一應俱全
比較特別的是有沒吃過的"海鮮包"、"濃湯包"兩種丸類
海鮮包外皮是一般的花枝丸之後的口感,裡面有包餡料,一入口都是海鮮味
名符其實的海鮮包
濃湯包外皮也是一般丸子,裡面似乎有包高湯塊,所以會噴汁,流出湯汁,蠻好吃的
但是有點燙,入口小心
除了以上兩樣之外,不得不提一下他的"花枝漿",好吃到沒話說
可惜每次上食材區,就被收刮一空,要抓緊時機阿XD
肉類部分,除了自己取用的豬五花、羊肉等等肉類
還有需跟服務生點的牛肉、雞肉部份(有3-4種牛肉可供點用)
他的牛肉,看了網路上是說比麻X風暴的牛肉,還牛一點
個人品嚐之後,發現XM的牛肉比起同等價位的,的確是比較好吃,推薦!
飲料部分,有果汁、汽水、白開水,另外還有烏梅冰沙可供選擇
甜點部份,有豆花,還有XM與一般火鍋店最大不同的冰淇淋部份
此店採用的是明治冰淇淋
果然如鄉民所說,真是非常難鏟起來
不過,好吃程度沒話說,我最喜歡的是巧克力口味
他的巧克力冰淇淋不是死甜的那一種
甜中帶了一點點苦味,巧克力味很重,可以說是喜愛巧克力一族的最愛,大滿足!!
我個人巧克力就吃了有3-4球之多,要不是胃裝不下了,還想多吃ㄧ點巧克力冰XD
在最後,大家都吃完之後,結帳的帳單上面有個欄位可以填鄉民ID
不論時段,都只要239元不加服務費
以這價位來說,真是蠻讚的,覺得蠻值回票價的
吃的氣氛也很輕鬆,店員也不會趕人
服務態度也都很親切,推薦大家可以來吃看看唷~~
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推 arthurboy:朋友你連結放火鳳 呂布不會感謝你的 06/17 16:29
→ nunama:XD 原來是放錯 06/17 16:31
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