作者nunama (nu)
看板Food
標題[食記] 台南市讚歧廚房
時間Sat May 3 11:36:17 2008
餐廳名稱:讚歧廚房
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台南市府前路二段566號 (台南市政府對面)
電話:(06)2933-777
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00
價位範圍(每人):$150~$320 (不需另收服務費)
可刷卡(可/不可):
有無包廂:無
推薦菜色:蘿蔔泥大麥豬排定食
本週三接著吃完野宴之後
又帶著寶貝傻子衝去讚歧廚房享用美食大餐
讚歧廚房它的位置是在府前路二段566號,台南市政府對面
從一年前我在市府工作的時候就很想來這邊吃一趟
市府上班時間透過玻璃窗總是可以看到讚歧廚房外漂亮的日式庭園
還有它建物四周都是透明的落地玻璃拼湊而成,很有時尚感
到了餐廳裡面,一開門就可以聽到播放的音樂是非常舒服的那種
讓人可以放鬆心情,吃飯的愉快氣氛營造上分數很高唷
在裡面用餐的客人也很多樣化
有外國人(看起來像德國人),還有日本人
在我們來之前,就有先做了功課,知道這間餐廳主要是主打他的大麥豬排還有烏龍麵
服務生送上菜單之後
我和寶貝傻子就各點了"蘿蔔泥大麥豬排定食"以及"大麥豬排咖哩定食"
這邊的價位大多在200-300左右,我們點的套餐也都有附上烏龍麵
可以一次吃到它的大麥豬排和烏龍麵
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nunama&b=3&f=1352923465.jpg
蘿蔔泥大麥豬排定食($300)
它的烏龍麵嚐起來非常地有嚼勁,醬汁是鹹中帶甜卻非常清爽,像是涼麵的感覺
麵上還有灑上炸的酥酥的麵粉酥以及海苔絲,真的有別於一般的麵食
以後看著日本美食節目在吃烏龍麵的同時,腦海也終於能有對應的味道出現了
豬排相對於一般豬排專賣店來說,不算大塊,不過它的厚度算是漫有誠意的,有3CM厚
麵衣也不會裹的很厚,算是真材實料唷~~
豬排配上蘿蔔泥真的非常搭,它的蘿蔔泥不會很嗆
配上它附上的豬排沾醬、高麗菜絲、幾上檸檬,咬上一口真的有幸福的FU呀
另外除了豬排沾醬之外,盤子上還有紫蘇胡椒鹽以及黃芥末可以沾
也就是可以有3種組合的口味變換
可以口口都是不一樣的感覺唷
配菜是醃牛蒡,湯則是味增湯,嚐起來就是一般日式定食的感覺
整體而言,算是非常值得推薦的,份量十足,就算是男生也可以吃的很飽唷
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nunama&b=3&f=1352923467.jpg
大麥豬排咖哩定食($320)
寶貝傻子點的大麥豬排咖哩定食,全部的餐點與我點的蘿蔔泥大麥豬排定食類似
只是將蘿蔔泥換成咖哩醬
它的咖哩醬嚐起來,不是會嗆辣的那種咖哩,是溫和口味帶有一些香料香氣的
咖哩醬汁裹著豬排配上高麗菜絲,可以想像這三者本來就是非常MATCH的組合
所以嚐起來也不意外的好吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nunama&b=3&f=1352923468.jpg
最後,套餐都會附有一杯紅茶,可以在飯後,好好放鬆地邊喝聊八卦,花哈哈哈哈哈
店家資料:
店址:台南市府前路二段566號 (台南市政府對面)
電話:(06)2933-777
營業時間: 11:30~14:30 17:30~22:00
價位範圍(每人): $150~$320 (不需另收服務費)
後記
吃完飯之後,衝去附近最高的世華大樓頂樓看看夜景
雖然很可惜的無法上到最頂樓(25F),不過停在23樓看的夜景也很好看唷XD
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推 gb5770:東西的確不錯吃,只可惜服務人員超級不專業 218.172.250.10 07/21 15:49