推 wilucy:吃過一次是合菜的形式...感覺還不錯... 11/19 23:59
餐廳名稱：
地址：台北縣新莊市中原路399號
電話：02-8992-5666
營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00
價位範圍(每人)：大致要500元
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/n2liven&article_id=6404008
美味圖片檔
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=n2liven&book=116
妮妮兔學長自知昨晚失言
導致學妹一整天不接電話
今天特地低聲下氣的請吃飯
說要擺一桌陪罪
學長提出兩個方案
一是大鼎活蝦，一是大宅門日式料理
最後選了大宅門
大宅門的餐點有單點也有套餐
套餐有分成500、1000、2000的
學妹我很客氣的點了500元的套餐
沒藉機狠敲學長一筆
首先上場的是和風沙拉
有點驚喜，裡頭的海鮮有蝦、花枝、魚肉...
比起原先預想的生菜沙拉好很多很多
接著上的是季節造力
先前看菜單的時候一直在猜想什麼叫季節造力
等送上桌時才知道
原來就是生魚片(刺身)阿
這一盤是兩人份
左下方的魚肉很特別
感覺外曾有先處理..是熟的.很好吃
海參湯凍
特別之處在於是將湯做成凍狀
不過其實味道並沒有特別令人難忘之處
這道小小的竹筴魚就是菜單上的生猛活鮮魚
看起來有些平凡普通
但肉質很嫩味道鮮美
這道是干貝芙蓉蒸
其實就是加了好料的蒸蛋
蛋很香、很滑嫩
不過與我本身就愛吃蒸蛋也是有關
這道百里法式羊排算是主菜
只有一小塊
但肉質鮮美而且很嫩
不像一般的羊排那麼有嚼勁
醬汁倒是沒有特別讓人印深刻之處
這道梅汁烏龍就是烏龍麵佐梅汁醬
醬汁有點像帶有梅酸味的千島醬
是冷麵的一種吧
最後一道鹹食-養生菌菇湯
我有點懷疑菜單上湯的名稱是不是正確的
因為裡頭有蛤俐有豆腐就是沒有任何菇類
一開始喝的時候會覺得非常鮮甜
但喝到2/3左有時，會覺得口味太重、太甜
很膩
甜點的口感介於幕斯與奶酪
不知道該怎麼形容
但是超好吃的
餐後水果是西瓜與火龍果
西瓜很甜水分又多
一開始看套餐含有很多道菜
感覺起來會吃得很撐
但大概是因為走精緻路線
每道菜份量都不多
其實吃完後覺得剛剛好
服務態度很好
店內氣氛很好
庭園景致很優雅
是還會想再去享受美食與氣氛的店
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