→ Lorenzia:日出的荷蘭餅也很好吃 218.168.191.59 09/23 22:58
餐廳名稱：日出大地乳酪蛋糕
地址：台中市西區五權西三街43號(大地店)
電話：04-23761135
營業時間：10:00~21:00
價位範圍(每人)：依個人選購
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：檳榔心芋口味乳酪蛋糕
官網：http://www.dawncake.com.tw/windows.html
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/okwap115/258762
說到蛋糕 我是一向不愛甜食的
通常吃個兩三口就會推給別人吃
因為我對甜的食物很容易就會感到死膩
只有一種蛋糕我是不排斥的
那就是--乳酪蛋糕
略帶酸酸的口感 可以蓋過死甜的味道 外表單純 口感精彩
愛吃芋頭的我 知道日出當季的新口味是檳榔心芋
便利用回之前實習的向上國中拿之前寄放的相機之便
回程順道轉往美術館鄰近的日出大地店
好好滿足我躍躍欲試的口腹之慾
說到檳榔心芋 就順道來個小知識吧
[檳榔心芋]
為台灣歷史悠久最為普遍的芋頭品種
葉面上有一點小紅點為其特徵
因形狀似檳榔種子 而故其名
每顆約重400~800公克
吃起來較為鬆軟 粉粉的口感 香氣濃郁
日出系列產品 從包裝 產品 標示 都布滿著許多創意的巧思 等會的照片都可以仔細觀察到
他們的紙袋上點綴著一隻大龍 似乎在象徵著 高貴 唯我獨尊 對產品十足的自信
這就是乳酪蛋糕的包裝盒 外有一圈可愛的封條 上面寫著--畢竟,好看的書不厭百回嚐
好吃的東西 也不正是如此嗎^^
打開盒子 又是一個驚喜 是蓋有郵戳的透型包裝紙
好似一封信 讓人想趕緊打開這封信 瞧瞧是誰捎來得驚喜
底座還附有一包乾冰 方便長程旅途的貴客
歸程時可以吃到不變的美味
移走蛋糕 出現的是兩個瓦楞圖案 可拆下做為杯墊 真是貼心的設計 為什麼貼心
客人來訪時 夾起乳酪蛋糕 泡杯熱紅茶 放在日出的杯墊 這就是日出一貫不隨便的風格
打開透明包裝紙 現出原形 已幫您切割成方便食用的八人份 每一口可都是甜蜜的"負擔"歐 這怎麼說呢?
它的定價是一盒430 共有八小塊 換算一下 每一小塊大約是 53.75元
貴 一定有它的所在之處 所以建議小口小口的細細品嘗味道
這就是吃到一半的剖面圖 您可能會覺得 奇怪 不是芋頭口味 芋頭在哪
因為剛剛的小知識也提過了 它的特色是 鬆軟
所以比起可以吃到一粒一粒的口感 整個融在乳酪蛋糕裡 更吃出了濃濃的芋頭香
不甜 微酸 濃密的芋頭在口中化開 沒有華麗的裝飾 樸實
卻有豐富的內涵 推薦給喜愛低甜的品嘗客
盒子的側面 說明了他們製作蛋糕的精神 不用麵粉 奶油 派皮
順道一提 如果自行攜帶容器 或是乾淨的此紙盒 可以折價10元
他們的熱量表 換算一下 八小塊 每一小塊大約是153.5大卡 這甜蜜的負擔算是不高了
如果怕胖 他們可是有說明的呢 請看箭頭處^^
總結:
從購買開始 就是一連串的小驚奇 這或許是他們的行銷策略
但有這份心 也十足透露他們在製作蛋糕上的用心
價格或許小貴 份量或許不多 但是每一口的滿足
偶爾的小小奢侈 也是對我們這忙碌的人生中微小卻幸福的犒賞
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