作者odya (Q)
看板Food
標題[食記] 台北之超難訂但不錯吃之黑師傅
時間Sun Jan 20 23:07:30 2008
產品名稱：黑師傅捲心酥
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：無
電話：02-29922348、02-29922349、02-29921081、02-29920875
營業時間：週一至週五，上午8：00-11：00開放訂購
價位範圍(詳情請參考)：
http://www.healthful.com.tw/
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/potatomud&article_id=13372559
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以下為純文字版
黑師傅提供的訂購方式，其實不是個友善的訂購方式，黑師傅沒有店面，
沒有網路訂購，唯一的訂購方是就是電話訂購，而電話訂購開放的時間又
只有週一到週五的8點到11點，電話僅開放三線，電話難打之程度，
就像某個網友形容：「當撥了一個多小時的電話終於撥通時，
你會驚訝到頓時腦中空白，忘了自己要訂什麻」。
訂購的時候，其實相當幸運，因為當時接電話的小姐說明當天是黑師傅
今年度最後一天接單（那時候是七月中），真慶幸自己時間挑的還真好，
不過小姐接下來說的話很嚇人：「現在訂購，是12月底提貨」～～
嚇！雖然已有耳聞黑師傅要排隊，但是，排個五個多月也太誇張了，
該不會黑師傅是從小麥開始種吧。
就這樣…等了五個多月...費盡心思，都是為了：
比樂口捲心酥
（有巧克力、草莓、奶酥、咖啡、花生、黑糖口味）
從包裝上，可以感覺到黑師傅的東西相當乾淨衛生，像上蓋處會放置一張烘焙紙，
隔絕空氣中的潮濕，在罐子內部四周圍，黑師傅也貼心著放上一層烘焙紙，
使的捲心酥不會因為直接放在鐵罐中，而變得黏膩。
一桶的捲心酥數量，大約7、80根，每一根捲心酥看起來都非常誘人，
會讓人不禁一根接著一根吃。
其實，黑師傅的捲心酥之所以好吃，是因為捲心酥的「內餡」很厚，
外皮是薄薄一層，像每一根捲心酥的內餡，大約都有0.25公分厚，
而外皮大約是0.1公分，因此在吃的時候，可以咬到較厚的餡料，
達到「餡好吃，整個餅乾就好吃」的最高賞味原則。
我自己是認為，這大概是黑師傅的捲心酥和瘦瘦的小瓜呆脆笛酥最大的差別。
整體而言，黑師傅之所以成為團購點心之王，非浪得虛名，
但是因為團購要等待的時間太長，多少都減緩了自己再度開團的熱情，
不過一罐黑師傅的保存期限，大約是六個月，所以，
還是可以久久買一次，一次吃久久啦！
（還好這次最後留了六罐，可以一路吃到五月）。
有興趣訂購的人，歡迎自行參閱黑師傅的網頁：
http://www.healthful.com.tw
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不要追求外表，它會騙人。
不要追求財富，它會消失。
追求一個能經常讓你微笑的人吧，
因為微笑會讓你灰暗的世界豁然開朗。
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◆ From: 218.174.218.111
推 longya:其實...我真的吃不出來他哪裡有好吃到需要等這麼久耶 01/20 23:17
推 areply:哇 黑師傅真的要等很久 你寫的很仔細 推 go! 01/20 23:20
推 fairyt:我也不覺得有好吃到那種程度~"~還好都是別人訂了送我的... 01/20 23:32
推 iamsamu:說真的...我的想法跟一樓一樣... 01/20 23:35
推 hellofatty:去板橋買得倫的哈皮捲心酥就好 味道跟黑師傅差不多 01/20 23:39
→ hellofatty:但是很好訂很好買 01/20 23:40
→ areply:我覺得很好吃 是值得推薦的 雖然要等很久 但是超優! 01/20 23:41
推 peehs:歐罵罵的"W/P"值太低了 01/20 23:48
推 nintaro:黑師傅有糖果店的批發包,去買那種就好 01/20 23:53
推 chuan93:直接去工廠.他還不賣你 01/20 23:58
推 togethersjm:真的是還好 01/20 23:58
推 apman:覺得soso，如果他好訂一堆鄉民就自然不會覺得好吃了 01/20 23:57
→ apman:而且我覺得都偏甜，目前手邊有一罐好能要吃好久才吃得完 01/20 23:59
推 maikof:我家也有一罐,放著都沒人吃 01/21 00:11
推 CHlLT:但我覺得他的東西滿扎實的耶...就是感覺比較多捲 01/21 00:23
→ CHlLT:吃起來比較有存在感.... 01/21 00:24
推 wholehearted:我石美並非浪得虛名 01/21 00:51
推 willBlegend:現在越來越貴..以前很七十左右時 覺得真的物美價廉 01/21 02:08
推 bkm1:真的soso 有點太甜 我家放過幾罐最後都吃不完丟掉.... 01/21 09:56
推 wendychang:很甜= = 還好之前吃到的是別人送的 01/21 10:18
推 lovy:推一樓 01/21 14:40
推 ymca1998:我是"物以稀為貴"派的~甜甜圈先生只有天母店時還有代買勒 01/21 17:09
推 STELLA0901:菜市場賣的還比較好吃= =便宜多了! 01/21 19:39
推 juhyun:我也不覺得它好吃在哪,吃幾根就覺得好膩... 01/21 21:22
→ areply:我也覺得吃起來有存在感 01/21 22:27
推 faireform:團購等了大概4個月.好吃但不到需要等那麼久.後來朋友 01/22 00:43
→ faireform:->又送,發現花生比想像中好吃,不甜膩. 01/22 00:43
推 dneidnei:不用那麼麻煩啦 去露天或奇摩拍賣就一堆了 02/07 16:16