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位於愛河畔的安多尼歐一向是我推崇的高雄餐廳之一。
它的高品質與相對低的價格，加上良好的服務與自我要求令我十分激賞。
最近抽空去品嚐了安多尼歐新推出的套餐，吃完的感想是「老闆瘋了」。
《精燉紅酒豬膝香辛蘋果燉飯》
安多尼歐的燉飯一向是我最喜歡的菜色。
雖然不是走傳統帶米心的風格，但因為高湯有用心做，所以成品很美味。
這次新推出的精燉紅酒豬膝香辛蘋果燉飯也很棒啊！
豬膝是豪爽的一大塊，燉得恰到好處，不至於軟爛，保持原有Q勁。
燉飯更是說不出的好滋味，高湯的美味完全地融入米飯中。
《酥炸辣味雞翅番茄義大利燉飯》
這道辣味雞翅蕃茄燉飯不錯。
蕃茄燉飯中帶著番茄與香料的香氣，是很扎實的風味。
烹調過程有將香料的的特色融入雞翅裡，辣味處理得不錯，頗引人食慾。
《三色奶酪》
之前我老是嫌安多尼歐甜點需要加強，這次的甜點改得令我頗滿意。
一改以往單一甜點的方式，甜點這次是以多樣化的方式呈現。
奶酪好吃就不用多說，這是安多尼歐最經得起考驗的甜點。
在奶酪底下的自製草莓醬倒是第一次嚐到，果味濃厚、清爽，配著香醇的奶酪是絕配。
《焦糖布丁》
在盤上的另一個甜點則是這個焦糖布丁。
我第一次吃到這是在聖誕節的時候，那時便覺得好棒。
香甜的布丁、微苦的焦糖入口，與熱茶一起享用，幸福滋味點滴在心頭。
承標題所述，為什麼老闆瘋了呢？
因為《精燉紅酒豬膝香辛蘋果燉飯+沙拉+湯品+雪霜+甜點+飲品》才280元！！
我個人覺得在這不景氣的年頭裡，能用這樣的價錢享受到這樣的品質，
真的叫做物超所值。
店名：安多尼歐水岸歐式餐廳
地址：高雄市河西路7-1號
電話：07-533-5330
營業時間：午餐11:45~14:30 / 下午茶14:00~17:00 / 晚餐18:00~22:00
評分：繼續加油的96分
餐廳網址/老闆網誌：http://www.san-antonio.com.tw/
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