我剛剛看了一下精華區~
竟然沒看到三星的卜肉@@"
我一定要來推薦一下他們家低食物~~
摘自聯合報
宜蘭縣三星鄉天送埤有家名聞遐邇的小吃店，
是開設六十年己邁入第四代經營的「味香珍」卜肉店．
這裏沒有豪華亮麗的裝潢，也沒有舒適寬敝的座位，
但卻時常「人滿為患」，有時還要等上三、四十分鐘才能入座．
(這是真低...因為我曾經等過一個半小時才吃到@@")
由黃淮德經營的老店位於三星鄉宜興客運天送埤終點站旁，
店面給人相當老舊的感覺，(沒那麼誇張啦...=.=)
但吃過的人都知道這裡的卜肉味道酥脆可口，
(卜肉一盤180,很大盤~大概四個人蠻夠吃吧~~還有炸蔬菜唷^^)
加上獨創改滑潤清爽的酸辣湯，
(強力推一定要點酸辣湯!!料多又味美,大概可以添7~8碗)
早已聲名遠播．為了使遠道而來的找得到，
掫近才豎起不太起眼的「味香珍卜肉酸辣湯六十年的老店」小招牌．
黃淮德堅持每份卜肉 酸辣湯都現做現賣．
因為卜肉的特色是在起鍋趁熱汔才會香脆可口風味絕佳．
酸辣湯的酸、辣味調的恰到好處，顧客吃過後，還想再吃．
黃淮德表示沒有什麼獨門祕方，用上等的里肌肉，加上麵粉
太白粉、糖、鹽、蛋、醬油、味素調配的佐料，放進熱油裡炸即可．
最主要是靠經驗，任何一種配籵過多或過少都會影響卜肉的口感．
我來補充一下地址電話好了
味珍香卜肉店
電話：03-9892960
地址：宜蘭縣三星鄉天福村福山街88號
交通：自行開車從宜蘭羅東轉彎走7丙縣道前往三星鄉、天送埤方向直行即可。
每逢農曆初三跟十七公休~假日順延~~
他們店裡賣的東西其實不多~
卜肉(一大盤180還有炸蔬菜放在一起),
酸辣湯(好像是60元便宜大碗好喝^^)
炒麵(大中小三種盤裝~~小盤可以添四碗左右),
炒青菜(看現在盛產啥就炒啥,通常有2~3種類)
就這四樣(飲料不算啦~~)
一進門的話,小姐會問你有幾位,然後會推薦你該點的份量~還蠻親切低~~
假如人多的話,可是去附近的長碑湖逛逛打發時間囉!
對了~~他們營業時間是中午到傍晚好像是5點(還是5點半吧^^")
要吃就趁早囉^^
我推薦給家人還有朋友吃他們也都說很好吃呢~~~
推薦給大家吃看看囉^^
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