餐廳名稱：北平碳烤
消費時間：2011年/10月
地址：新竹市中山路上（從大遠百往中山路的方向走右轉，在鴨香飯和投注站中間）
電話：0960515336
營業時間：平日下午4:00~12:00 假日下午3:00~12:00
每人平均價位：12元以上
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：雞皮、雞小腿
圖小糊但看得到價目表BLOG板：http://blog.yam.com/lunacat322/article/43435908
不好意思這篇的照片又是唉鳳拍的，去看電影沒帶相機，臨時起義跟大家介紹一下我
覺得很好吃的碳烤，其實本人我平時是不太碰碳烤這東西的，畢竟半夜吃這種肥滋滋的東
西對體重和身體都不好呀！沒想到有一次偶然買了這家之後覺得不錯，點了雞皮這罪惡的
玩意兒後就一試成主顧了！
這間的價位是小腿、翅膀等12元起跳，豆干甜不辣血糕15元，屁股雞心貢丸之類的20
，最貴的是香腸30，價位應該不算貴，可以少少的點幾樣解饞也OK。
這裡的碳烤不是像一般的是在碳火上現烤的，好像是先烤好再放在盤子上維持溫度，
這邊的特色是相對於其他的碳烤比較不油，好像是用比較特殊的悶烤方式把油都逼出來惹
。
來談談點過的東西好了～
雞皮：這個超推薦的！雞皮的油都被逼出來變得脆脆的，吃起來不油還有雞皮的香氣
，吃了一份也不會覺得噁心，好啦至少我覺得雞皮雖然好吃但吃多了會覺得小噁，這家的
卻不會有這種感覺～另外建議可以跟老闆說雞皮另外裝不要淋醬，因為淋了醬隔一陣子吃
會軟掉就不脆了> <
雞小腿：咬下去地一口覺得腿肉蠻硬的，沒想到越嚼越香！不知不覺整隻吃光光！
雞翅：小翅的地方有些地方焦焦的建議還是咬掉，上面比較有肉的那節也很香很好吃
雞屁股：這邊的屁股因為油被逼出來一些，所以算香嫩又有汁，不過我覺得雞屁股一
個人吃四顆還是有點小膩，雖然我偶爾還是會想吃:P
香菇＆百頁：雖然還不錯但我覺得不算強項～
總之這間碳烤真的還不錯，連我這個平常絕對不吃宵夜的人都破例吃了一份雞皮一份
小腿和一個雞翅（←肥）有經過可以試試看XD
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既然無法永遠幸福快樂，那就吐嘈吧！
喵一是笨蛋＆苦悶ＯＬ夢工場：http://blog.yam.com/lunacat322
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