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餐廳名稱:Kepiting Super 蟹蟹大家 地址:巴里島 Kuta區 推薦菜色:蝦仁炒飯 --------------------------------------------------------------- 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/couple0314/17584387 離Seminyak大概20分鐘車程 來到了Kepiting Super-蟹蟹大家吃午餐了 這邊離DFS免稅商場很近 不過好像離Kuta中心有段距離 這裡是以螃蟹出名的 也看過很多網友推薦這裡 所以就來朝聖一下 嗯 不過正值午餐時間 怎麼裡面空蕩蕩的呢 算了 既來之 則安之 看看菜單 每道菜還有附註中文名 還真是貼心 (這也是賺錢的方式之一) 我們點了三道菜:蟹肉芙蓉海,酸辣口味炒螃蟹,及蝦仁炒飯 首先介紹蟹肉芙蓉海 印象中這道應該是用蟹肉跟蟹黃跟蛋一起去煎 煎出來的蛋應該是很滑嫩才對 不過這道外觀看起來就有點乾 我是吃不太出蟹肉啦 但是有看得到蟹黃 如果光吃蛋 可能就有點普通 外面的確是有點乾 內餡雖然有點嫩 但是沒有到很滑嫩的程度 至於上面的醬料 反倒是替整盤蛋加了點分 有點甜甜的口味 還不錯 要打分數的話 算是及格邊緣吧 接著是酸辣口味炒螃蟹 炒螃蟹有分公蟹跟母蟹 母蟹比較貴 大概貴了三萬 因為有蟹黃的關係吧 蟹黃對於我們沒什麼特別的吸引力 所以想點公蟹 可是服務生說只剩母蟹 嗯 正餐時間沒有客人 如果不是沒有進公蟹 就是想多賺點錢 叫我們點母蟹 算了 出國玩嘛 開心就好 就點了母蟹 至於口味 有多種口味可以選 我們選了酸甜口味 酸辣味道還挺不錯的 而螃蟹的部分也有入味 只是吃這種螃蟹 比較麻煩 有肉的地方不算太多 不像新加坡的辣椒螃蟹 蟹腳跟螯 以及身體的肉都比較多 但是身體的部份 殼都還挺軟的 一口咬進去 把殼吐掉就好了 還是吃得到蟹肉的口感 分數比芙蓉海高一點 最後是第三道 蝦仁炒飯 這道菜是這餐最好吃的 我跟皮小妞都這麼認為 我覺得是因為有辛辣感 因為這炒飯有跟辣椒一起去炒 多了辛辣感可能是有多刺激食慾吧 感覺更好吃 蝦仁挺Q的 搭配蛋絲一起吃 口感很不錯 我還把炒飯跟芙蓉海上的醬料一起入口 也很讚喔 分數給它85分 吃完這餐 拍個照 準備出發前往海神廟(Tanah Lot Temple)了~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.218.104.114