推 the1212soul:老店了..小時候就去吃過 123.204.25.143 08/18 23:03
餐廳名稱：泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店
地址：台中市健行街1039號
電話：04-23193639、04-23193327
圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/ovaisha29/5386483
不是我在說，這間店的名字真是太長了
但它的擺設真的很花心思，是一間非常有特色的店
浮木製成的桌椅，營造出亞洲的度假風情
眼睛所見之處都非常用心
一開始，我跟Cindy怕消費太高
所以先進門向服務生要了菜單來看
服務生也很貼心地讓我們坐著看菜單
價格其實還算OK，所以我們就決定要吃這間了
我覺得非常有特色的桌椅，竟然是一個大車輪
桌子中間也都放入一些白色砂子、貝殼
壓克力寶石、珊瑚等
而且我覺得木製桌椅有個好處是冬暖夏涼
夏天久坐也不悶熱
這裡的服務生品質也很好，很詳細的解說菜單
飲料也可以選擇去冰或是半糖
我跟Cindy決定各點一道商業午餐($168元)
再單點月亮蝦餅($160元)和摩摩喳喳($80元)
商業午餐──飲料：紅茶、綠茶
因為可以要求去冰、半糖，所以我認為還不錯
茶香也夠，重點是滿大杯的
商業午餐──香菇湯
使用新鮮香菇熬煮，湯很清澈甘甜
香菇非常的肥美，吸收了滿滿的湯汁
咬下香菇就溢出甜美的味道
商業午餐──九層塔炒雞肉
這個主菜十分辣！！
讓我吃第一口就感受到泰菜的威力
可是又會覺得「辣得很香很暢快」
所以不由自主越吃越多
也難怪飲料要這麼大杯了
其他兩樣配菜都是泰菜的經典
首先是泰式涼拌時蔬
有很多洋蔥，其他還有小黃瓜、辣椒、紫甘藍等
這道菜是「辣得很清涼」，非常爽口！
再來是蝦醬空心菜，蝦醬的味道很濃郁
口腔裡瞬間充滿海洋的感覺
蝦子都在我的背後跳舞了，很下飯的一道菜
商業午餐──醉仙牛肉，
它的牛肉沒有像菜名說的會有醉人的酒味
但醬汁是非常濃郁的味道，還有加入好吃的腰果
整體來說沒有九層塔炒雞肉這麼辣
但也是有點辣的，這道主菜很下飯
到最後蝦醬和它的醬汁融合在一起
那美妙的滋味真的會一直在心頭縈繞不去
月亮蝦餅，
要吃泰式料理就一定要點月亮蝦餅
餅皮之間滿滿的碎蝦
仍然可以吃到肥嫩蝦子的口感
沾上泰式沾醬，酸甜的滋味實在是太適合夏天了！
除了「好好吃」，我實在沒有辦法再擠出太多感想
商業午餐──椰奶酪，
這是用椰奶做的奶酪
比較沒有一般牛奶做的那麼滑嫩
但多了一股椰子特有的芬芳
感覺就像在吃椰子肉一樣
搭配裝飾的水果一起吃
有更多香甜的味道
很不錯的附餐甜點
摩摩喳喳，
一開始我是受到名稱的吸引，覺得它很特別
這是椰奶、西谷米、各式水果還有碎冰製成的一道甜點
真的是很適合夏天的甜點，很消暑！
西谷米其實就是我們常說的西米露
小小圓圓又清透，口感也很特別
加入很多熱帶的水果，芒果、鳳梨、紅毛丹等
這道甜點卻不會很膩口，我覺得很不錯
這間店消費並不貴，可以來試試商業午餐
我覺得泰式料理真的是夏天的料理
吃完之後卻不會感到太多的負擔
但口味很重，又辣又酸又甜
如果感到食慾不振
真該來這間店嚐嚐看道地又開胃的泰式料理。
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一點自尊，一點空間，一點愛
貓就可以活得很好。
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