餐廳名稱：澤野炭火燒肉
消費時間：2013/09
地址：高雄市左營區明華一路137號
電話：07-5509265
營業時間：週一至週日，11:00~15:00，17:00~23:00 (不定休週一)
每人平均價位：中午439 晚上495 (不收服務費)
可否刷卡：可
有無包廂：無
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用餐日期：2013年9月◄
今天要吃的是在五月時開幕的燒肉店＂澤野燒肉＂
其實在自由明誠這一帶真的開了超級多燒肉店的，根本就是一級戰區
而澤野就位於樂神燒肉的斜對面，樂神的前身是田季發爺
其實我兩間都吃過，總覺得大同小異
只是賣點就是有DJ放音樂帶動現場氣氛，這點倒是很棒！
這天因為先去看了黃色小鴨之後才來用餐，大概已經晚上九點鐘了
所以我們到的時候只剩我們這桌，感覺有點兒孤單
不過也許是因為只有我們這桌，所以店員從頭到尾在桌邊幫我們服務烤肉耶XD
整個服務也太好了，我幾乎都沒自己動手烤到
可惡阿~店內的黃光讓我無所適從!!!!!!!!!
聽說這兩天才剛改裝完成
不知道是甚麼牌子的冰淇淋，但是低脂好像咩賣！
雖然我也沒吃到半口，因為到最後真的也吃不下了
飲料的部分比較一般
而且這天居然沒有冰沙，吃燒烤就是要喝冰沙啊!!!!!!!!
不過有沙士耶!!!
這位就是從頭到尾在桌邊服務的超好店員!!!!!!!
跟我們東南西北的聊個不停XD
原本好想要吃這個炸冰
可惜店員說這沒了，而且這是壽星限定(需要事先電話預約喔!!!)
有看到海報底下那三樣主廚推薦的食材嗎
普羅旺斯豬肋排．安格斯後切牛排．黑鮪魚圓片
這三樣聽說都是超超大份量!!!!!!!!!!!因為實在怕吃不完所以就沒點了
而且聽店員說黑鮪魚圓片不提供了，因為烤起來口感不好
所以改成深海魷魚燒了
(雖然沒吃到這三樣主廚推薦，但等等有隱藏食材喔~~~~~~~嘻嘻)
店家會先上個雞肉拼盤
裏頭有雞翅．翅小腿．味噌雞肉．九層塔雞肉(沒記錯的話應該是啦XD)
味噌雞肉很好吃耶!!!調味的非常入味
除了燒肉之外，還有一爐火鍋
口味有三種：起司牛奶．韓式泡菜．日式原味
這當然是點我最愛的泡菜嚕！試了一下湯頭，味道還算不錯
真的很愛泡菜耶XD
又點了泡菜牛肉飯，可惜牛肉不太好吃，所以也沒吃完
奶油杏鮑菇
話說杏鮑菇真的頗難烤的耶，烤起來都乾乾的沒甚麼味道
椒鹽牛肉捲＆蔥燒豬肉捲
肉捲夾蔥就是好吃阿~但如果不吃五花肉的可能會覺得太油膩
畢竟這道油脂還蠻多的
一烤下去整個大火轟轟轟!!!
由左至右是霜降牛．雪花牛．沙朗牛
這個當然是霜降的口感好一些
這是活的蛤蠣喔!!!!!!!
新鮮的就是好吃阿~~
這裡用的是真的干貝
因為在別家燒肉店有吃過假干貝，所以很容易分別
這個好吃多了，真的會有一絲一絲的口感
嚴選豬五花
這個實在太油膩了我不愛
岩蚵
店員說是每天到蚵仔寮新鮮直送的
但烤起來這麼小一個XD
應該就是蚵仔吧~~~
我們本來還期待吃到生蠔之類的XD
而且跟店家臉書粉絲團po的照片也差太多了啦!!!!!!!
傳說中菜單上面沒有的隱藏食材之一
肩小排
店家招待的，這個一端出來，其他牛肉就自動退下吧!!!!!!XD
口感超軟嫩超好吃的啦!!!!!!
恨不得能多來幾盤!!!!
店員說之後用餐會有抽獎活動
這個肩小排也是獎項之一喔!!!!
聽說還有帝王蟹腳之類的高級食材喔~~
頂級雪花豚
老實說這個不好吃捏，害我原本很期待松阪豬的
雞心
算是店家的招牌之一
椒鹽骰子牛
鯛魚下巴
招牌香腸
其實還有另一個是墨魚香腸，只是我們沒點
爆濃起司球＆玉米
傳說中菜單上面沒有的隱藏食材之二
老闆招待~翼板牛肉
這個也好好吃!!!!!!不過口感稍輸了剛剛隱藏食材之一的肩小排
而且這真的是超級大片的!!!!!!!!!
這個也會成為之後抽獎活動的獎項之一喔
白蝦
這白蝦好吃耶!!!難得沒甚麼腥味
三隻全被我吃完!!!
大腸頭
店員大推薦~~鹽蔥雞軟骨
我不吃這個所以不知道口感如何，不過賣像倒是很好
看起來好像頗好吃的
店員推薦～起司地瓜(限點一份)
放到烤爐上讓起司融化再跟地瓜攪拌即可
味道還不錯
日式麻糬&焦糖烤饅頭
吃燒肉就是要用烤麻糬來做最後的ending阿XD
安妮小評論
食材的部分像牛肉是真的不錯
尤其是隱藏版的那些，以後大家去用餐的話就可以吃到啦!!!!!
如果是中午用餐的話還有加送深海大虎蝦耶!!
而且服務真的很好~~~超推薦他們的服務!!!
不過有些還是要改進一下
為什麼岩蚵本人跟店家粉絲頁上的完全不同啦!!!!!
粉絲頁上的超大一顆，可是實際的卻小不隆冬 QQ
店家資訊
地址：高雄市左營區明華一路137號
電話：07-5509265
營業時間：週一至週日 11:00~15:00 17:00~23:00 (不定休週一)
網址：http://ppt.cc/V9dt
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