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餐廳名稱:花月嵐 消費時間:2014/5 地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1(夢時代購物中心) 電話:07-8115888 營業時間:11:00~22:00 每人平均價位:160 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:拉麵 官網:http://www.kagetsu.com.tw/main.php =========================================================================== http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/368139386 用餐日期:2014年5月 前幾篇介紹了夢時代B1美食街新開幕的"燒丼株式會社"跟"三田製麵所" 這次要來介紹另一家大家都應該很熟悉的"花月嵐" 其實每次去夢時代都會經過花月嵐,但總是沒想要踏進去吃個一頓@@ 這次是因為排不到三田製麵,所以才不得已吃了就在正隔壁的花月嵐拉麵 花月嵐的評價蠻妙的,常常聽到有人嫌棄湯頭鹹到爆炸,或只是很難吃之類的 但卻也常常看到要按照號碼排隊才有位子用餐 所以其實也蠻詭異的啦~這大概也是我們一直沒來吃的原因之一吧XD 號稱史上最強拉麵XD 桌上放了很多調味料 那罐秘傳醬油是可以加入拉麵湯頭裡的,如果覺得不夠重口味的話啦~ 無限供應的嗆辣韭菜!!! 是真的很辣~~~但搭配拉麵一起吃又覺得辣到超爽XDD 服務人員會主動問需不需要鮮榨生大蒜 愛吃蒜味濃厚的話就用這個特製的擠蒜器,將生大蒜榨碎後加入湯頭內 我個人是蠻喜歡的!!(只是吃完嘴巴超臭的啦~~~) 嵐套餐(120元/酥炸香雞塊+飲料) 飲料選的是可樂,就一般的可樂嚕 大蒜拳骨拉麵(160元/原湯) 湯頭是以大量的大蒜與蔬菜熬製,還加入已經煮融的豬背脂,味道非常濃郁 上頭加上的筍乾是屬於口感偏脆的,真的是脆的筍乾!! 叉燒部分雖然只有少少兩片,但肥瘦適中的口感覺得非常好吃耶 對於這拉麵湯頭,我覺得不會過鹹耶@@,之前在一蘭吃的鹹度也差不多是這樣啊 我反而覺得湯很好喝XD 不過花月嵐一直都是使用水煮蛋加在拉麵內嗎(?),我原本以為會是糖心蛋呢!QQ 嵐套餐(120元/酥炸香雞塊+飲料) 話說這炸雞,真的比三田製麵炸的好吃....三田那甚麼鬼阿軟趴趴的 大蒜拳骨白濃拉麵(160元) 跟大蒜拳骨拉麵不同在於這個是鹽味的拉麵,菜單上介紹說這碗是女性大人氣! 我想是因為湯頭喝起來比大蒜拳骨的還清淡一些 鹽味的調味也比剛剛那碗更加香醇一點 雖然我是女生但我比較喜歡剛剛那碗大蒜拳骨拉麵的湯頭味道,就是愛重口味啊!! 喝完原湯的味道,就會覺得白濃的很清淡 小評論 比我想像中的好吃很多很多,果然還是要自己吃過才能感受!! 而且價錢以拉麵來說真的蠻便宜了,一碗才160元 如果去一風堂之類的拉麵店吃至少都要250元起跳阿~~所以這裡很划算!! 雖然對很多人來說可能湯頭偏鹹 但我覺得鹹到很香很濃很好喝 店家資訊 地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1(夢時代購物中心) 電話:07-8115888 鄰近捷運站:捷運凱旋站 營業時間:11:00~22:00 網址:http://www.kagetsu.com.tw/main.php -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.61.146 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401454632.A.F1B.html otsukaai0928:轉錄至看板 Kaohsiung 05/30 20:57