餐廳名稱：森本成和風料理坊
消費時間：2015/12
地址：高雄市三民區民族一路439號
電話：07-3909869
營業時間：11:00~21:30
每人平均價位：200
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用餐日期：2016年1月
在高雄，森本系列的餐廳印象中應該有兩間
一間是森本日式和風洋食堂，一間是森本成和風料理坊
皆是由日籍老闆森本成所開設，與台灣人老婆一起經營
主打漢堡排料理定食
這天造訪的是位於高雄民族大樂的和風料理坊
就在停車場旁的一處角落
是獨立的店面空間，並不在於大樂裡的美食街
店面充滿日式風情的裝潢設計
日式的LOGO布簾也讓人有一種日本小食堂的感覺
位子不多，除了長排的吧台位子之外
就只剩下少許的兩人靠窗座位區
看似不大的用餐空間，坐起來倒是也不覺得擁擠
不過這天不知是不是因為下雨的緣故，只有我們兩人用餐
放在桌上自取的白開水
覺得味道有些詭異，像是生開水一樣有種奇怪的味道
座位前都放有提醒的標語
由於餐點都是現點現做，所以要耐心等待
想吃較清淡口味的人客，也可以告知服務人員噢!
餐點以定食為主要，價位中等
也可以加價升等套餐，或是單點小菜類
折扣優惠方案也不錯，還另外送炸雞塊或是炸豆腐
定食皆有附上的沙拉及小菜
沙拉醬味道還不錯，淋上的是油醋醬，吃起來很清爽
小菜則是醃漬的爽口蘿蔔片
另外加價70元，多一個寒天抹茶布丁及任選飲料一杯
我選了較特別的薰衣草奶茶
很酷的是裡頭冰塊是個圓球狀，跟一般見到的冰塊不同
薰衣草的味道算是很濃郁，喝多了稍嫌膩口
另外寒天抹茶布丁忘了拍照，吃起來普普通通
認真覺得，其實不需要多花這70元升等套餐，CP值頗低
漢堡蛋包飯定食(207元/原價230元)
因為目前這定食有做促銷活動，所以就點了這啦~
而且還另外加送一份炸雞塊
醬汁是由日本主廚森本先生獨家製作的多明格拉斯醬
味道不會太鹹膩，搭配蛋包飯一起是剛剛好
蛋液包覆著壽司飯，看起來非常的咕溜
感覺ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的
這冒著淡淡熱煙的側面看起來超吸引人~
漢堡排很厚實大塊
混合牛、豬肉的絞肉，與洋蔥跟胡椒及其他配料搭配
肉類的比例算多，不過不算紮實的口感
吃起來屬於較為軟嫩的那種
個人覺得絞肉的調味不會太鹹，是一般台灣人比較能接受的調味
加贈的炸日式酥香雞塊，原價80元
這份量不知道原本就這麼少，還是因為贈送的才這麼少
每塊都跟瘦皮猴一樣XD
酥炸的粉居多，肉的份量很少
雖說味道還不錯，外層的炸粉口感很特別，是粉狀的酥脆感
風呂起司漢堡排定食(240元)
這道料理的名稱很特別
指的就是起司跟漢堡一起泡溫泉的意思
除了融化在上層的起司之外，另外還灑上了香濃的起司粉
整體味道偏重，吃起來有點鹹，所以吃多了有點膩就是
不喜歡味道那麼重的，可以告知服務人員唷~
小評論
其實原本是要去位於中華四路上的森本日式和風洋食堂的
我們誤把兩間以為是同樣的
但看店名不一樣，也許販售的東西不同?!
這次點的漢堡蛋包飯其實沒有想像中驚艷
可能是看太多太好的評價，導致期望太高，反而有些失望
不過漢堡肉是還不錯
以折扣後的價格來說，也不算太貴，而且是定食呈現
若是以大樂客群大多是家庭用餐的話，我想應該是很不錯的選擇
店家資訊
地址：高雄市三民區民族一路439號
電話：07-3909869
鄰近捷運站：無
營業時間：11:00~21:30
網址：森本成和風料理坊
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