餐廳名稱：昭和酒場
消費時間：2016/3
地址：高雄市左營區富民路213號
電話：07-5565020
營業時間：18:00~01:00(週一公休)
每人平均價位：350
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：串燒
============================================================================
http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/445762895
用餐日期：2016年3月
3/6在富民路上新開了間充滿日式風格的居酒屋
紅白相間的醒目招牌，加上高掛的白燈籠，真的有身處日本的感覺
昭和酒場-日本道地居酒屋提供的是日本正統炭火燒烤及海鮮料理
趁著開幕期間(3/6~3/20)的八折優惠快點來朝聖一下
據說這裡的老闆是久居日本的華僑(?)
其實聽老闆的口音，完全是超級標準的中文阿~
只是偶爾會有一兩句會冒出日本腔
店內位子極少，才3張四人桌，加上吧台區6.7個座位
而且這種適合喝酒聚會之場所，一定是較多人一同來用餐的
所以真的超級容易客滿
沒有用餐時間限制，所以排隊的話都要等蠻久的時間
服務人員大多會以一小時起跳來計算，但也無法保證正確時間
菜單的品項真的很多，看得眼花撩亂
串燒類也很多單品可選擇，或是也可以叫綜合盤也OK
還有非常多選擇的酒類，各式各樣都有
冰鎮豬肉沙拉(100元)
份量比想像中還多，淋上的是清爽不油膩的胡麻醬汁
5.6片的紮實豬肉片就撲在沙拉上
豬肉肉質蠻有嚼勁的，吃起來不會散散ㄏㄨㄏㄨ那種感覺
不過醬汁可以再多一些啦~
鹿兒島豬肉鍋(180元/1人份)
還以為會蠻驚豔的，但就是一般的小火鍋
湯頭是昆布柴魚高湯，味道非常清淡，沒有甚麼鹹味
但與食材一起滾熟後，喝起來是還蠻清甜的
蔬菜類味道都很新鮮，看起來也很新鮮
只是真的覺得味道太淡太淡了，吃起來很沒感覺
而且加了高湯之後，整個就是完全白開水的湯底，毫無味道
豬肉蠻好吃!應該跟沙拉的是一樣的
肉質頗有嚼勁彈性
酸酸甜甜的柚子蘿蔔醬
10支綜合串燒(180元)
這裡的串燒真的很多種類
懶得思考或是難以抉擇的話，就直接點這綜合盤吧~!!
以炭火燒烤的串燒非常夠味，尤其是醬汁非常不錯
真的很適合搭配酒類一起
而且培根鳥蛋串燒蠻特別的，第一次吃到這種組合
還有另一個也不錯，培根起司番茄串!!
本場大阪炒麵(120元)
顏色看起來蠻深色很濃郁的樣子
味道是口味偏重的日式炒麵，麵條蠻Q，但不是我喜歡的菜XD
而且份量不多~
唐揚雞(90元)
雞肉似乎炸得有點過久，邊邊角角都呈現焦黑狀了
雖然肉質蠻嫩的，但份量很少
吃起來大多都是脆皮，肉的部分較少，不知道是炸太久縮水了還是(?)
昭和燒烤丼(90元)
燒烤丼聽起來很不錯，所以又加點了這碗
白飯做底，上頭鋪著的是燒烤的雞肉，還有蔥絲與洋蔥、海苔絲
這燒烤的雞肉居然比唐揚雞還好吃些XD
只是吃之前記得要攪拌一下
不然白飯底層都是燒烤醬汁，沒先攪拌的話吃到最後會很膩
小評論
店內位子真的太少
我們也等了將近一小時才輪到用餐，真的快餓昏~
其實來這裡就是要喝酒配菜啦~但那天天氣好冷根本喝不下XD
但除了串燒之外，其他幾樣我都覺得還好
不過~以居酒屋來說，價位算是蠻平價的
而且營業時間至半夜，適合喝酒聚會的去處阿!!!
噢對了~因為是現點現做，所以上菜的速度不快噢!
店家資訊
地址：高雄市左營區富民路213號
電話：07-5565020
鄰近捷運站：捷運巨蛋站
營業時間：18:00~01:00(週一公休)
網址：https://www.facebook.com/showasakaba/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.30.137
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1459427107.A.A91.html
※ otsukaai0928:轉錄至看板 Kaohsiung 03/31 20:25