餐廳名稱：Mini Melts 粒粒冰淇淋
消費時間：2015/11
地址：台南市中西區西門路一段658號(西門新光三越新天地B2)
電話：無
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：150
可否刷卡：可
有無包廂：無
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用餐日期：2015年11月
源自美國的Mini Melts粒粒冰淇淋，在許多國家都設有分店
今年五月進駐台灣時引起了一陣不小的風潮
跟一般冰淇淋不太一樣，獨特的小顆粒造型與濃厚的口感，風靡不少人
運用獨創的分子技術超低溫冷凍生產
使用韓國當地的奶源及原料，強調濃郁的味道感受
11月5日進駐台南西門新光三越，在B2美食街設置一個快閃甜點鋪
使用液態氮氣在-195度的超低溫下瞬間冷凍鎖住風味
加上高達16%的乳脂含量
冰淇淋的大小有兩種，Mini Melts跟Big Melts
每一款冰淇淋看起來都很吸引人
尤其是可愛鮮艷的顏色，強調沒有添加人工色素
所以可以安心吃下~
Big Melts則是比Mini Melts較大一些的形狀
但也都是很可愛的顏色
盛裝的杯子也超級可愛
分為雙拼帽跟標準杯，標準杯就是下圖右方那個透明的杯子
雙拼帽是可以帶回家留做紀念的，很多人都會忍不住點了這個
不過價錢當然是貴上許多
顏色豐富加上可愛小巧的顆粒狀
讓人看了就覺得心花怒放阿~真的太受不了可愛的東西了XD
雙拼帽：黑白巧克力+棉花糖(180元)
選了比較特別的帽子造型的容器
可以選擇兩種口味，想要的彩虹世界賣完了
所以選了一款是很熱賣的棉花糖口味，另一款是黑白巧克力
看它小小顆的樣子，不過巧克力的味道算是蠻濃郁的
只是融化的速度比另一個口味的稍快了些
棉花糖吃起來真的有棉花糖的味道!!(好像廢話XD)
而且顏色粉粉嫩嫩的超級可愛
入口後那種顆粒感也很特別，比一般吃冰淇淋更是來的有口感
吃完後還可以把可愛的帽子容器帶回家
雖然帶回家也不知道要拿來幹嘛~
但就是很多人會被可愛的外表吸引啊!!!
小評論
冰淇淋的味道比想像中來的濃郁
而且我個人非常喜歡這種一粒粒的口感
如果有人也跟我一樣愛咬碎冰塊的話，一定也會喜歡這個~
不確定台南快閃店會到何時結束
但沒關係~因為高雄義大世界的購物中心也設置了一個小攤位
雖然價位上有點貴，但當作嚐鮮新品也是OK的啦~
店家資訊
地址：台南市中西區西門路一段658號(西門新光三越新天地B2)
電話：無
營業時間：11:00~22:00
網址：https://www.facebook.com/minimelts.tw/
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