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餐廳名稱:一蘭拉麵(河原町店) 消費時間:2015/5 地址:京都市中京區蛸薬師通新京極東入裏寺町598番地 電話:075-241-2205 營業時間:24HR 每人平均價位:800円 可否刷卡:否 ============================================================================ http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/439055506 已經吃了N次的一蘭拉麵,終於要來寫一下在日本吃到的口味 第一篇一蘭食記居然是寫香港分店的XD,也幫一蘭的外帶包寫過一篇(請點我) 原來一蘭是創立於1960年 但直到現在的社長經營,才真正於1993年開設日本一號店 算起來好像沒有多久的時間~ 但我覺得最酷的是,最初的一蘭本店,居然是會員制的拉麵食堂!! 而且是日本第一間有會員制度的拉麵店!好特別阿~ 台灣人對於一蘭已經是熟悉到不行 就算評價非常的兩極化,還是有許多人喜愛,當然我也是XD 而河原町分店就位於熱鬧的新京極通上 在這充滿血拼誘惑的地方,逛街逛累逛餓了,就是一個很好的選擇 對比強烈的紅黑招牌,搭配草綠色一蘭字樣 從遠處就能看出,這就是一蘭,一蘭就在這,顏色搭配十分搶眼 在觀光客多的分店,其實蠻大的機會遇到要排隊 但其實避開用餐時間,倒是不太需要等待 但這裡的客人用餐速度算起來也是蠻快速的 沒有甚麼吃完後坐著聊天的問題XD 有到大阪去的話,道頓堀屋台館分店是目前一蘭在日本的最大間分店 顛覆了一般一蘭特有的單人型座位 屋台館則是有四方桌,可以坐成一桌用餐 那時去大阪時有經過這間分店,不過從外觀到看不出有多大間 大概要進去用餐才會感受到吧 我覺得一蘭的外帶包真的是頗貴的 但包裝很不錯啦XD 送人的話還蠻大方的~ 只是那湯頭的味道,跟現場吃到的真的完全不一樣阿! 在入口處要先購買拉麵票券 這裡的拉麵就只有一種口味,但可以加購其他配料 我通常都先購買正常的一碗拉麵 反正入座後若想再加點的話,座位上也有單子可填 單人型的座位,中間有隔板隔著 就算是一個人來用餐也不會覺得孤單 其實中間隔板也可以收起來,若是跟朋友一同來用餐的話,還是可以見到面(?)XD 每個座位都有茶杯跟水,涼爽的冰開水自己取用 飯後甜點也是可以來一份 這豆腐甜點好像也蠻好吃的阿~而且2個才¥280很便宜! ラーメン(¥790) 一樣是濃郁湯頭、超硬麵、秘製醬汁適中、油膩度適中 紅色的是一蘭的秘製醬汁,加太多會很辣,記得適中就好 不然會搶走原有湯頭的香氣 覺得日本的蔥花真的很好吃,喜歡的話也可以另外加購 但最應該加購的是叉燒阿XD 因為一蘭原本附的叉燒真的很少,只有兩片,都不夠塞牙縫了~ 叉燒肉是薄片的,但口感很軟嫩好吃 這裡的麵條是細麵 我個人喜歡選超硬麵,口感較足,不太愛軟軟的麵 所以可以客製化選擇真的很棒~ 小評論 價位便宜又快速方便 害怕一個人吃飯如我也能吃得很開心,完全不怕有孤單的感覺XD 每次去日本幾乎都會去吃兩次.. 太符合台灣人的口味,而且我完全不覺得太鹹阿阿阿 店家資訊 地址:京都市中京區蛸薬師通新京極東入裏寺町598番地 電話:075-241-2205 鄰近車站:阪急電鐵 河原町駅 九號出口徒步三分鐘 營業時間:24HR 網址:http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.4.33 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1458226084.A.94A.html otsukaai0928:轉錄至看板 Japan_Travel 03/17 22:49