[食記] 台南 籃記東山鴨頭

[oldfather (歐德法樂)]

   餐廳名稱：籃記東山鴨頭
   消費時間：2011年/5月
   地址：台南縣東山鄉東中村中興路11號

網誌圖文詳細版 : http://www.wretch.cc/blog/oldfather/6683008

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這天來到了台南東山區朝聖

為了就是有名的東山鴨頭~~~~  XD

最有名的就屬籃記


一天只賣五小時，聽說假日會很快賣光...

因為是平日來，所以不需要排很久


籃記有總店跟分店之分

總店只賣四種產品，鴨頭、脖子、翅膀、鴨腳

脖子一斤兩百，也可買半斤

其餘甜不辣、鴨米血之類的就要到分店購買


分店在旁邊兩百公尺旁~

還開了籃色鴨子簡餐店.. 可見賺多大  ( ￣ c￣)y▂ξ

分店也是有賣鴨頭、脖子之類的

不過總覺得在總店排隊比較有FU~~   XD


分店拿點菜單點選後，在旁邊等叫號就好了

平日的人潮不會太多，所以很快就買完想吃的

馬上拿回車上享用，兩人肚子好餓就為了這鴨頭


鴨頭

鴨頭炸的很酥脆，上面的醬也都很入味

一個20也不算太貴，很多人都買好幾個回去啃!


脖子

雞脖子一直都是我的最愛，鴨脖子當然也不能放過嘗試一下

籃記的脖子是論斤賣，可以想必它受歡迎的程度有多高!

脖子有些有皮，有些則沒有~  但是聞起來的味道都超吸引人

上面的醬汁甜甜的，讓人越吃越唰嘴~~


翅膀

翅膀有分大小隻在賣，怕沒肉吃~ 所以選了大隻的

不過大隻的實際上也沒很大~  而且鴨翅膀真的沒啥肉..  就只能慢慢吮上面的味道  XD


二店我們買了米血、甜不辣跟鳥蛋，剛買來熱呼呼的!


米血

鴨米血超有嚼勁的，魯的味道也很透~  還不賴!


甜不辣

我們兩最愛的就是甜不辣，當然不能忘記點來吃吃看

魯的味道還OK~ 不過不會像前面的那麼入味~  不過有Q就好吃!


平日來真的不會有太多人，我想假日應該很少看到沒人的東山鴨頭吧  (⊙o⊙)

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推 sharkimage:可惜賺很大後  衛生環境沒有做好...
→ sharkimage:周末去朝聖時 看到一包包食材和糖袋就放在地板上 = =
→ skyblog:上禮拜路過買～只能說～夜市賣得都不比他差阿XD
推 clliu168:哪個夜市賣的？
推 mirrortear  :差多了
※ oldfather:轉錄至看板 Tainan                                     06/04 16:10