推 yatin1116:當地人 推!!! 09/14 21:23
餐廳名稱：新化太子宮藥膳鹽酥雞/新化燒餅
消費時間：2011年/5月
地址：台南市新化區中正路及太平路交叉口(太子宮)前
台南市新化區中正路與忠孝路(新化街役場)旁
網誌圖文詳細版 : http://www.wretch.cc/blog/oldfather/6683793
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之前找了一天去新化走走
去新化之前還先找了一下食尚玩家的美食地圖 XD
到了新化老街就看到一整排的巴洛克風格的洋樓
這些建築物都是有八十幾年歷史的!
我們第一攤就找了好久... 因為原本要找新化老攤雞蛋糕
結果來回走了好多回都沒看到賣雞蛋糕的啊啊啊~~~
後來問了鄉親才知道，一夏天老攤就變成賣刨冰了 Orz
刨冰不太吸引人~ 我們就前往第二個目標
新化街役場旁有一攤新化燒餅
賣的是蔥肉燒餅，兩點開賣就會排很多人
我們到的時候還沒兩點，就先在街役場附近晃一下拍拍照
街役場裡面已經改裝成一個餐廳
所以我們沒進去逗留，轉往旁邊的歐威電影館閒晃
快接近兩點的時候，我們就往店家去了
誰知道已經排到六、七號去了 Orz
原味20 加蛋27元~ 還算便宜！
店家分工得很細，三四個人～ 負責包、煎、賣
在鐵盤上的蔥肉餅看起來真誘人～ 口水直流啊～
大家排隊都買好多～ 不過我們之前有吃東西
所以就只買一個... 弱掉了 ＸＤ
熱愛加蛋的我，當然選擇加蛋滋味好
咬下去馬上就可以聞到蔥跟肉散發出來的香味
加上外面的餅皮不厚且有層次～ 每一口吃起來都很滿足
接著我們前往另一個兩點半開賣的美食
到的時候也才兩點多一點，這排隊人潮也太多了!!!
兩點半開賣的鹹酥雞攤真的算是早開的！
重點是來買的人潮超多，多到要排隊排兩排....
鹹酥雞攤在新化太子宮前面
好幾爐的油鍋就在旁邊現炸，看了其實覺得很肥...
不過美食誘人阿阿阿～～
大熱天下排隊超煎熬... 排了半小時終於換到我了（哭）
大家都買超多～ 應該是被全家人推派來買下午茶的
剛剛蔥肉餅買一個真的很弱，所以這次決定要買多一點 ＸＤＤ
藥膳鹹酥雞
只吃過豆乳雞～ 沒吃過藥膳的～～
這藥膳鹹酥雞炸得很酥脆，加上獨特的中藥獨家秘方～ 味道特別好吃！
肉質也不柴～ 難怪生意這麼好！
雞翅、雞脖子
雞翅大家都買一百兩百的回家～ 當然我也要跟著買幾支來嘗嘗！
咬下去發現那中藥真的醃的很入味～ 雞翅好吃！
雞脖子一個十元，Size很驚人～～ 便宜好吃啦～～～
自從有了食尚玩家後，現在出去都會找一下有沒有報導過的美食
雖然有一些可能因每個人口味不太一樣而評價不同
不過我想大部分都算是熱門又好吃的美食唷～～
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