[糧食記] 環島美食part1新竹城隍廟阿城號

[OrangeF (煎熬)]

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   照片:
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   餐廳名稱：阿城號

   地址：新竹市北區中山里中山路75號
   電話：[phone]
   營業時間：0630-2200
   價位範圍(每人)：30UP


這是我每次去新竹城隍廟都會去吃的一家店 阿城號

就算是早上去也會有開 所以除了中餐晚餐以外 連早餐在城隍廟吃也是不錯的選擇唷

以前我一定會吃肉圓 不過最近在減肥 又加上是吃早餐所以我只叫了一碗魷魚綜合羹湯

但是其實我的跟一般的不一樣 等等教你們偷吃步的方法

這是我朋友叫的 一般的魷魚綜合羹湯

恩 光是這樣就覺得料很多了 一碗是35元吧！ 貢丸湯 一碗要30元

一口咬下去 會流肉汁的貢丸 半夜寫到一半 口水不自覺流了滿嘴 天呀 好想吃

但是其實你們知道嘛？

一碗要30元 ＝ 一顆貢丸要價10元

所以我在這邊推薦大家 點魷魚綜合羹湯+三顆貢丸

+三顆貢丸只要15元 ＝ 一顆五元而已 而且我個人覺得羹湯比貢丸湯有著吸引力

裡面有好吃的料 蛋酥 魚酥 鮮魷魚 魚羹 木耳絲、筍絲、高麗菜等配料勾芡而成

據官方說法 阿城號的魷魚羹有另外一個稱呼，那就是「膏膏羹」，而這個稱呼形成的原

因是在魷魚羹煮熟之際，再放些蕃薯粉下去，吃的時候自然形成稠狀，相綿不斷。而阿城

號的魷魚羹與其它的魷魚羹不同的地方是，他將魷魚與魚羹分開，如此，雖然魷魚

會縮，但是味道卻跑出來了，再與其他佐料混合之下，自然形成一種獨特的風味。

天呀 口水又滿了 魚酥他的比較不一樣 比較軟 我建議是最後吃

讓他吸多一點湯汁更美味 因為他吸湯的速度很慢

肉圓

有分蔥肉或是筍肉 我一定吃筍肉 因為我喜歡 沒別的原因 XD

肉是有用紅糟醃過的 香甜

不過肉圓這東西比較主觀 喜歡的人會喜歡 不喜歡的人不會喜歡

所以推薦 阿城號給大家

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　     ζ                              http://www.wretch.cc/blog/sonyericsson
      ξ
   ○-
  <(╯     世事難預料...
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◆ From: 203.67.107.146
推 tracy0912:推這家~
推 Pet:那邊有一家老店就叫膏膏羹，也不錯吃，但位置較偏僻...
推 umesshu:我從小住城隍廟旁邊.附近人都吃樓上說的那家,比較好吃
推 bigstupid:我記得他用注音文 ㄍㄜㄍㄜ羹
推 blary:雅珍號的 ㄍㄜ  ㄍㄜ  羹  比較好吃  肉圓也比較Q   ~~
推 francesca5:我也推雅珍號...想到它的霸丸快流口水啦
推 AngelChiang:我也推 阿城號
※ 編輯: OrangeF         來自: 203.73.247.185       (08/31 04:53)